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Jumbo lance la Tomasauce
AGROALIMENTAIRE
Publié dans L'Expression le 20 - 01 - 2009

En raison des défaillances de la production, Jumbo a dû recourir à l'importation de tomates d'Espagne pour fabriquer son coulis.
Jumbo, le fameux producteur de cubes de bouillon, lance sur le marché algérien la Tomasauce, un délicieux coulis de tomate précuit. Ce dernier répondant aux normes mondiales de qualité les plus rigoureuses est produit dans l'usine d'Oran Sfcpa. Pour réussir ce pari, les responsables de Jumbo ont dû recourir à l'importation de tomates à partir d'Espagne.
Le recours à telle alternative est justifié par M.Boukhari, directeur de l'usine Sfcpa, par l'irrégularité de la production nationale et surtout par l'envolée extraordinaire du prix de la tomate en Algérie, un pays censé pourtant être producteur de tomates, notamment à Adrar dans le Sud algérien. L'autre paramètre pénalisant également cet investisseur c'est l'absence d'une chaîne de froid capable d'assurer le transport, dans les meilleures conditions, de cette denrée tellement fragile. A telle enseigne que, nombreuses seraient les usines à avoir mis la clé sous le paillasson. Nonobstant ces difficultés réelles, Jumbo, qui a à son actif quinze ans d'existence sur le sol algérien, arrive à se tailler 85% de part de marché. M.Boukhari émet le voeu de voir émerger une zone de libre-échange arabe qui permettrait aux pays arabes de s'approvisionner en produits Jumbo à moindre coût.
La Tomasauce de Jumbo est produite à base de tomates d'Espagne, rigoureusement sélectionnées. Le produit est livré dans un emballage tetrapack d'un kg ou de 250gr. Cette sauce contribue à rehausser le goût et la saveur de plats traditionnels ou modernes. Elle accompagne idéalement la ménagère dans de délicieuses préparations culinaires, comme la pizza ou les pâtes, mais aussi la chorba, la sauce de couscous ou les tadjines.
Le coulis, faible en calories, contient des éléments naturels dont les bienfaits sont reconnus pour l'organisme, à l'instar du lycopène, dont les propriétés antioxydantes sur les cellules ne sont plus à prouver, comme il aide à lutter contre le cholestérol, les maladies cardiovasculaires et le cancer de la prostate. Incessamment, Jumbo Algérie entamera toute une campagne publicitaire en faveur de ce nouveau produit, celle-ci s'appuiera sur les médias lourds comme la télévision de même que sur la presse écrite. Présent dans 70 pays, Jumbo commercialise ses produits en Algérie sous le label Halal. Jumbo est riche d'une large gamme de produits, dont les cubes de bouillon, veloutés et soupes traditionnelles. La diversité et la qualité de ces derniers font de Jumbo l'ingrédient indispensable des ménagères algériennes. Il reste surtout un exemple édifiant d'investissement direct en Algérie.


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