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Le calvaire des producteurs de lait
BOUIRA
Publié dans L'Expression le 14 - 04 - 2009


Les producteurs de lait de la wilaya de Bouira se trouvent dans la tourmente: une quarantaine de producteurs de lait, venus de différentes régions de la wilaya, ont protesté dans la matinée d'hier contre la décision prise par l'entreprise de la production laitière de Draâ Ben Khedda (Tizi Ouzou), qui a décidé de ne plus s'approvisionner auprès d'eux. Hier, pour leur deuxième journée consécutive de protestation, ces producteurs courroucés se sont réunis devant le siège de la wilaya pour interpeller les autorités locales, notamment le premier responsable de la wilaya, à prendre en charge leurs doléances après que les responsables de l'unité de collecte, sise dans la commune de Aïn Bessem, filiale de la maison-mère de la laiterie de Draâ Ben Khedda, aient refusé de prendre leur produit, sous prétexte que l'entreprise disposait de quantités suffisantes. Ce qui a provoqué l'ire de ces producteurs qui ne savent plus quoi faire de leur production estimée à 4000 litres/jour. L'intervention du wali auprès de l'unité de Draâ Ben Khedda a, un tant soit peu, apaisé leur inquiétude. Cependant, le lait est toujours sur le feu. En effet, l'unité de Draâ Ben Khedda a encore une fois exigé des producteurs de se débrouiller dorénavant seuls pour livrer leur produit. Auparavant, la collecte du lait était assurée par un intermédiaire. La mesure prise par l'unité de Draâ Ben Khedda ne fait pas l'affaire des producteurs déjà sujets à plusieurs tracasseries, notamment matérielles et financières. La majorité des éleveurs de vaches laitières sont dépourvus de moyens de transport et sont issus de régions éloignées, à l'exemple de Dirah, El Hachimia. A ce rythme, la filière lait risque de revivre le même scénario de crise vécu en 2007.

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