Les exportateurs locaux sont invités à intensifier les échanges avec l'Europe. Les organisateurs du Salon de l'alimentation et des services Halal, prévu les 30 et 31 mars à Paris (France), ont appelé jeudi les producteurs algériens de l'agroalimentaire participants à intensifier leurs exportations vers l'Europe.Ce salon réunit les circuits de distribution, fabricants et importateurs de produits «halal» en France et en Europe. C'est un «lieu incontournable d'échanges entre les différents acteurs», a indiqué à la presse le responsable de l'agence organisatrice du salon «GL Events Exhibitions», Farid Terrache. S'exprimant jeudi à Alger lors d'une «Journée technique sur le marché des produits ´´halal´´ en Europe», organisée par Algex et Optimexport (Programme de renforcement des capacités exportatrices des PME algériennes), il a souhaité voir les onze sociétés algériennes participant à ce salon se montrer plus agressives commercialement et profiter de cet espace de rencontres et d'échanges ainsi que des opportunités d'affaires offertes par ce salon en vue de développer et d'intensifier leurs exportations de produits «halal» vers les pays européens à forte communauté musulmane. Actuellement, la quasi-totalité de l'offre «halal» en Europe et, particulièrement, en France, est assurée par des sociétés locales gérées par des Maghrébins, a noté Terrache qui a regretté qu'«aucune société de droit algérien n'ait encore investi ce secteur.» Selon lui, «Les plats cuisinés (surgelés), carnés, d'épicerie fine, boissons non alcoolisées ou les produits traditionnels du ´´Bled´´, comme le couscous ou encore les graisses alimentaires d'origine animale (smen) non porcines...» sont des créneaux qui connaissent une croissance appréciable. Par ailleurs, un consultant versé dans ce secteur, Wael Hasnaoui, a affirmé que le chiffre d'affaires de cette activité a atteint «641 milliards de dollars à travers le monde en 2009 contre 632 milliards en 2008, dont plus de 5 milliards de dollars en France où elle connaît une croissance annuelle de 10%.» En Europe, région qui devrait être ciblée davantage à la faveur de l'Accord d'association avec l'Union européenne (UE), la France représente la plus importante communauté musulmane avec plus de 6 millions de personnes issues, notamment, des pays du Maghreb mais aussi des musulmans français de souche, soit 10% de la population totale de ce pays, a expliqué Hasnaoui. Elle est suivie de l'Allemagne avec 2,5 millions, la Grande-Bretagne (1,6 million) et l'Espagne (1 million). De même, relève-t-on, les produits «halal» commencent à enregistrer un «certain engouement» auprès de consommateurs non musulmans. La certification de ces produits a été soulevée lors des débats. Une cinquantaine d'organismes de certification et de «labellisation» existent en France, à titre d'exemple, a-t-on indiqué. «Certains de ces organismes travaillent sérieusement et leurs listes de producteurs certifiées sont périodiquement actualisées, alors que d'autres sont laxistes, ce qui a conduit à des dérives provoquant une certaine perte de confiance auprès de consommateurs, très exigeants en matière de respect des principes islamiques», a souligné Hasnaoui. Pour le directeur général d'Algex, Mohamed Benini, ce point représente «un atout important pour nos producteurs dont les produits sont totalement conformes aux principes de la Charia» en termes d'abattage. Cet avantage devrait inciter nos producteurs et exportateurs à investir les marchés européen et mondial qui restent, pour le moins, encore vierges.
