Les organisateurs du Salon de l'alimentation et des services Halal, prévu les 30 et 31 mars à Paris (France), ont appelé jeudi les producteurs algériens de l'agroalimentaire à bénéficier des opportunités offertes par cet événement pour intensifier leurs exportations vers l'Europe. Ce Salon, qui réunit les circuits de distribution, les fabricants et les importateurs de produits Halal en France et en Europe, est un «lieu incontournable d'échanges entre les différents acteurs», a indiqué à la presse le responsable de l'agence organisatrice du Salon GL Events Exhibitions, M. Farid Terrache. Ce dernier s'exprimait lors d'une journée technique sur le marché des produits Halal en Europe, organisée par Algex et Optimexport (Programme de renforcement des capacités exportatrices des PME algériennes). A cet effet, il a exprimé son souhait de voir les 11 sociétés algériennes devant prendre part au Salon «profiter de l'espace de rencontres et d'échanges ainsi que les opportunités d'affaires offertes par cette manifestation en vue de développer et d'intensifier leurs exportations de produits Halal» vers les pays européens à forte communauté musulmane. Actuellement, la quasi-totalité de l'offre Halal en Europe, et particulièrement en France, est assurée par des sociétés locales gérées en grande partie par des cadres originaires de pays maghrébins, a noté M. Terrache, lui-même installé à l'Hexagone, ajoutant qu'aucune société de droit algérien n'a pu encore investir ce domaine. Selon lui, les plats cuisinés (surgelés), les produits carnés, les produits d'épiceries, les boissons non alcoolisées et les produits traditionnels -dits de «Bled», comme le couscous-, ainsi que les graisses alimentaires d'origines animales non porcines, sont les créneaux qui connaissent une croissance appréciable. En Europe, région où les opérateurs algériens devraient cibler davantage à la faveur des avantage accordés dans le cadre de l'accord d'association avec l'Union européenne (UE), la France représente la plus importante communauté musulmane avec plus de 6 millions de personnes issues notamment des pays du Maghreb mais aussi des musulmans français de souche, soit 10% de la population totale de ce pays, a expliqué M. Hasnaoui. Elle est suivie de l'Allemagne avec 2,5 millions, la Grande Bretagne (1,6 million) et l'Espagne (1 million). De même, a-t-il ajouté, les produits Halal commencent à enregistrer un «certain engouement» auprès de consommateurs non musulmans.
