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Cet arbre ancestral aux bienfaits multiples
EXPOSITION À ORAN INTITULEE “L'OLIVIER EN MEDITERRANEE”
Publié dans Liberté le 14 - 10 - 2009

“L'olivier en Méditerranée” est le titre d'une exposition interactive, organisée par le Centre culturel français d'Oran, depuis le 11 octobre dernier jusqu'au 22 octobre, à la bibliothèque des sciences au campus Mourad-Taleb (ex-IGMO). Réalisé par le Centre des sciences d'Orléans avec le soutien du ministère des Affaires étrangères et européennes, cette exposition prend toute sa place à Oran, tant cet arbre est également dans la région de l'Ouest enraciné dans l'histoire des hommes de cette région. D'ailleurs, quelles que soient les civilisations du bassin méditerranéen, l'olivier représente cet arbre ancestral et combien symbolique. Présent dans les récits, historique et épique, dans la culture méditerranéenne depuis l'Antiquité, cet arbre aux vertus multiples est souvent présenté comme étant un symbole de paix et de prospérité.
Un symbole souvent aussi malmené et on ne peut s'empêcher d'évoquer même ici les images terribles en Palestine, des champs d'oliviers appartenant à des Palestiniens et détruits par l'armée israélienne. Symbole d'une occupation…
Mais là n'est pas le propos dans cette exposition où les visiteurs peuvent aller d'un panneau à l'autre découvrir les origines de cet arbre, les modes de production de l'huile d'olive, les bienfaits de l'huile d'olive sur la santé ainsi que le fameux régime méditerranéen. Des photos très belles de cet arbre mythique sont aussi à découvrir, accompagnées de textes simples et éducatifs ; des objets utilisés dans la préparation de l'huile d'olive, ou encore des coupes de tronc d'olivier.
D'ailleurs, on apprend ainsi que l'olivier, de par la complexité de son tronc, est difficile à dater.
En parcourant cette exposition ainsi que les échantillons d'huile d'olive exposés, il aurait suffi d'un petit effort pour fermer les yeux et tenter d'humer les odeurs et les bruits de la Méditerranée. Le fait que cette exposition se tienne également à l'université est un autre signe d'attention pour les étudiants pour tenter ainsi de les amener à découvrir toute la richesse et le symbole rattaché à l'olivier. Un peu de poésie qui ne leur ferait pas de mal !
* L'exposition “L'olivier en Méditerranée” se poursuivra jusqu'au 22 octobre, à la bibliothèque des sciences au campus Mourad-Taleb (ex-IGMO) d'Oran.


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