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Journées d'étude sur la culture de la tomate
Coopération technique algéro-allemande
Publié dans Liberté le 19 - 11 - 2011

Une délégation d'experts allemands est l'hôte, depuis jeudi, de la wilaya de Guelma dans le cadre de la coopération entre les deux pays dans le domaine de la culture de la tomate industrielle dans les wilayas de Annaba, El-Tarf, Skikda et Guelma. Sous l'égide du ministère de la PME, du groupe allemand GIZ, de la direction des services agricoles, de la Chambre d'agriculture et de la Chambre de commerce et d'industrie Mermoura, les journées des 15 et 16 novembre ont été consacrées à des visites sur le terrain dans des unités implantées à Bouati-Mahmoud, El-Fedjoudj, Boumahra-Ahmed, et spécialisées dans la transformation du concentré de tomate.
Le cortège s'est intéressé à la pépinière du groupe Benamor, où des plants sélectionnés de tomate industrielle sont expérimentés sous serres ; il a également longuement visité le projet du groupe Abidi.
Les transformateurs et les producteurs de cette filière ont saisi cette opportunité pour dialoguer, échanger des points de vue, exposer leurs problèmes, se perfectionner dans ce créneau porteur. Par ailleurs, le Centre de loisirs scientifiques Salah-Boubnider a abrité, jeudi, une journée d'étude en présence des autorités locales, des experts allemands et des partenaires concernés par cette filière.
Tour à tour, les spécialistes allemands ont présenté chacun un exposé sur le rôle du "cruster" et la culture de la tomate industrielle dans la région. Au cours du débat, l'accent a été mis sur le choix du site devant accueillir l'installation du cruster, un réseau qui réunit tous les acteurs de la tomate industrielle, en somme un pôle régional de cette filière où le savoir-faire allemand, les recherches entreprises, la technique des plants adéquats, l'aide conséquente de l'Etat aux agriculteurs et transformateurs permettront de relever les défis mondiaux et de hisser ce secteur stratégique.
Il a été convenu qu'un expert allemand séjournera en Algérie pour concrétiser la mise en place dès 2012 du cruster, et ce à la faveur d'une prospection des sites. La wilaya de Guelma a accompli, ces dernières années, un bond en avant dans la culture de la tomate industrielle, qui dispose d'une superficie globale de 27 000 hectares dans 11 communes, notamment celles de Boumahra-Ahmed, Belkheir, Djeballa et Beni Mezline. Plus de 500 producteurs sont recensés par les services de la DSA, qui leur offrent un appui technique de choix par le biais de journées de formation, d'information, de sensibilisation et de perfectionnement.
Les pouvoirs publics consentent des aides matérielles, des subventions, la fourniture d'engrais exonérés de TVA… etc. Au titre de la campagne 2010-2011, la wilaya de Guelma, qui abrite quatre usines de transformation de concentré de tomate, a enregistré une production de plus de 1 800 000 quintaux de tomate industrielle ayant un rendement oscillant entre 550 et 700 quintaux par hectare. Un producteur de la localité de Boumahra-Ahmed s'est illustré par un rendement de 1 000 quintaux par hectare.
Hamid BAALI


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