500 g de raisins blancs et noirs l 120 g de farine l 50 cl de lait l 4 œufs 180 g de sucre semoule l Sucre vanillé l 50 g de beurre Préparation Versez la farine dans un saladier. Cassez-y les œufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Beurrez un moule à tarte. Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Egrainez les raisins. Lavez et séchez-les. Mettez les raisins dans le moule. Versez la pâte par dessus et enfournez. Faites cuire 40 min. Sortez le clafoutis du four et laissez refroidir avant de servir.