En 2010, près de 650 visiteurs algériens se sont rendus à ce salon, le rendez-vous mondial de la filière agroalimentaire. Une vingtaine d'entreprises participeront au Salon international de l'agroalimentaire (Sial) qui se tiendra du 21 au 25 octobre prochain à Paris. C'est ce qu'a indiqué, avant-hier à Alger, Nabil Bey Boumezrag, manager de Promosalons, lors d'une présentation du Sial à la presse. Douze entreprises algériennes ont exposé, en 2010, leurs produits. Près de 650 visiteurs algériens se sont rendus à ce Sial. Cette année, plus de 20 exposants algériens sont déjà enregistrés. “La Safex a réservé 200 mètres carrés de surface", a affirmé Nabil Bey Boumezrag, précisant que certaines entreprises, comme le groupe agroalimentaire Benamor, participeront également avec un stand individuel, en plus d'un autre stand dans le cadre du pavillon national. Contacté par téléphone, Mohamed Laïd Benamor, directeur général, nous a indiqué que son entreprise a loué un stand de 200 mètres carrés. Il exposera notamment du couscous, de la confiture et, probablement, des sauces. En 2010, le couscous Benamor a créé l'événement. Une séance quotidienne de dégustation de couscous a été organisée. Il y aura également la Nouvelle conserverie algérienne (NCA) dans le jus, Ifri olive et la Eurl El-Moubaraka dans l'huile d'olive, Chocams Chocolaterie Confiserie (chocolat) et la Eurl Mazafroid (crèmes glacées). Plus de 10 entreprises exportatrices de dattes participeront à ce salon. “La participation algérienne enregistre une croissance constante", a relevé Nabil Bey Boumezrag pour qui Sial 2012 constitue une aubaine pour les produits agroalimentaires algériens, en quête de débouchés à l'extérieur. “Transversal et complet, le Sial 2012 s'adresse à tous les professionnels, quel que soit le secteur d'activité, mais en ciblant précisément les besoins et les spécificités de chaque marché, en apportant des réponses concrètes et novatrices à chaque visiteur", lit-on dans un communiqué. Avec 95% de la surface d'exposition réservée à quatre mois de l'ouverture, le Sial 2012 s'annonce déjà comme un bon millésime. Près de 6 000 exposants, dont 80% d'internationaux originaires de plus de 106 pays, vont rassembler une offre équilibrée entre petites entreprises et grands groupes. Rendez-vous mondial de la filière agroalimentaire, le Sial 2012 couvre 19 secteurs d'exposition avec 130 pavillons internationaux et régionaux. Plus de 100 pays sont annoncés pour l'édition 2012, avec dans le top 10, la France (19% du total), l'Italie, l'Espagne, la Chine, les Pays-Bas, la Turquie, la Belgique, l'Allemagne, les Etats-Unis et le Brésil. L'Asie est la seconde zone géographique la plus représentée, après l'Europe qui représente 41%, plus l'Asie-Océanie 17%, l'Amérique latine 7%, l'Afrique 6%, l'Amérique du Nord 5% et le Moyen-Orient 5%. Le Sial est aussi le reflet des marchés agroalimentaires qui évoluent au gré des modes de consommation et des attentes des consommateurs. L'offre “produits" internationale est complétée par les entreprises spécialisées dans les process et conditionnements (IPA, The Global Food Company), les PAI et ingrédients (In-Food). Les industries agroalimentaires pèsent 965 milliards d'euros de chiffres d'affaires en Europe, 482 milliards d'euros aux Etats-Unis d'Amérique et 345 milliards d'euros en Chine. M. R.
