Le patron de cette franchise, M. Acherir, promet de rééditer cet événement qui constitue, à ses yeux, “un rendez-vous incontournable et historique pour les familles algériennes". C'est dans une ambiance bonne enfant que la soirée dédiée à l'an berbère Yennayer 2963 s'est déroulée au restaurant Grill Hippopotamus d'Alger. Il y avait du beau monde, de la belle musique traditionnelle et universelle, de la cuisine à la hauteur de l'évènement et comme le dictait depuis la nuit des temps la coutume, mais aussi tous ceux qui ont concouru pour réussir cette première à la franchise du groupe français Flo. Dans un décor des plus féériques, le patron de Hippopotamus d'Alger, Hamid Acherir, annoncera, avec grande modestie, d'emblée la couleur. “C'est pour la première fois que nous organisons un événement spécial Yennayer. Nous l'avons fait pour toutes ces familles, ici présentes, afin de perpétuer cette date historique que tous les Algériens portent dans leur cœur. Place à la fête, j'espère que nous serons à la hauteur et je souhaite de tout cœur aux chanceux présents de gagner à la fin de la soirée des cadeaux exclusivement offerts par nos sponsors que nous remercions vivement", dira M. Acherir. De la couleur, au cœur de cette franchise qui célébrera bientôt ses huit ans d'existence en Algérie ; le bal est ouvert par le tambour kabyle avant de céder la place aux musiques chaâbie et de fête. Les sponsors étaient tous au rendez-vous. Un rendez-vous qu'il ne fallait pas rater d'autant que le groupe agroalimentaire Benamor, l'opérateur téléphonique, Djezzy, les Tapis d'Aït Hichem (Aïn El-Hammam), avec le précieux concours du quotidien Liberté, avaient promis de réussir l'évènement. Alors que le menu était aussi riche que varié, couronné par un couscous royal made in Amor-Benamor, la fièvre gagnera vite la scène samedi soir. Une véritable ambiance familiale qui nous rappelle les bons moments de convivialité, de fête, de fraternité et de générosité. Munis de leurs appareils photo, les familles se payaient de belles images, le détour valait le coup pour immortaliser Yennayer 2963 chez Hippopotamus d'Alger. “C'est vrai que nous avons travaillé d'arrache-pied pour réussir cette belle soirée, mais le mérite revient à ces dizaines de familles venues exprimer en toute spontanéité et sincérité leurs vœux à leurs prochains. C'est un plaisir de voir ces bambins danser la main dans la main, les familles décontractées et vivement impliquées dans le succès de l'évènement. Pour une première, j'estime que c'est un bon départ. L'année prochaine, donc Yennayer 2964, nous ferons encore mieux afin que cette fête occupe une place au soleil et que l'exigence de la clientèle soit satisfaite", affirmera encore M. Acherir, visiblement ravi d'organiser Yennayer 2963 dans le Grand-Alger. L'émotion montera d'un cran quand M. Acherir désigne des chérubins pour ouvrir les enveloppes et annoncer les numéros des heureux gagnants. Au total, cinq téléphones portables de marque Samsung Galaxy, des Tapis d'Aït Hichem et une nuitée à l'hôtel Sofitel d'Alger (5 étoiles) ont été remis par les sponsors aux gagnants, par ailleurs ovationnés par les familles et l'ensemble du staff de Hippopotamus d'Alger. Autre point fort de la soirée, aussi important que l'organisation, la qualité de service et la disponibilité du personnel de Hippopotamus, avec cette note exceptionnelle, comme le disait un cadre présent, aux cuisiniers qui ont ravivé le goût authentique du couscous, produit phare pour une fête nommée Yennayer. F B
