Cette première fête de l'olive, qui se voulait à la fois culturelle et promotionnelle, a pour objectif de faire découvrir l'importance de cette ressource ancestrale de Kabylie et de sensibiliser surtout les jeunes générations à la sauvegarde d'un patrimoine considérable. Le village de Tabourt, dans la commune d'Ifigha, à une quarantaine de km à l'est de Tizi Ouzou est, depuis samedi dernier, sorti de l'anonymat à l'occasion de l'ouverture de la première édition de la fête de l'olive. Organisée par l'APC d'Ifigha, en partenariat avec l'association culturelle Tabourt Nath Ghobri et le comité de village de Tabourt, cette première fête de l'olive, qui se voulait à la fois culturelle et promotionnelle, avait pour objectif de faire découvrir l'importance de cette ressource ancestrale de Kabylie et de sensibiliser surtout les jeunes générations à la sauvegarde d'un patrimoine considérable. Cette manifestation rappelle également que les populations de ces montagnes, à l'instar de celles de tout le pourtour de la Méditerranée, sont toujours attachées à cette culture millénaire qui a survécu et nourri plusieurs générations de populations rurales. La cérémonie d'ouverture s'est déroulée devant un parterre de personnalités de la wilaya. Outre le P/APC d'Ifigha et le chef de daïra d'Azazga, de nombreux responsables de la wilaya, entre autres le secrétaire général de la wilaya, représentant du wali de Tizi Ouzou, le P/APW Hocine Haroun, le sénateur Tamadartaza, un représentant du HCA, des députés et des élus de plusieurs communes environnantes, ont tenu à être présents. Toutes les festivités furent concentrées à l'école primaire du village, devenue, le temps d'une journée de fête, et en dépit des intempéries, l'épicentre d'une attraction mémorable. De nombreuses personnalités se sont succédé au micro pour remercier les organisateurs de cette grande première dans la région et se féliciter d'être présents à cette fête qui prône l'arbre nourricier, l'olivier, et tous les symboles qu'il draine, entre autres : l'identité, les racines et la culture berbères. Parmi les déclarations marquantes, celle du P/APW qui a promis à l'association Tabourt Ath Ghobri une subvention de 100 millions de centimes en plus des 50 millions attribués en 2013, alors qu'un autre membre de l'APW a annoncé l'inscription d'un nouveau centre de santé qui sera réalisé à Ifigha, chef-lieu de la commune. La nombreuse assistance a été invitée à une visite guidée à travers les dizaines de stands d'exposition répartis dans les quatre salles de l'école et dans la cour recouverte d'une bâche de circonstance en raison des intempéries. Cette visite a permis aux nombreux visiteurs de prendre connaissance de notre patrimoine tant culturel que culinaire et de découvrir les secrets de la fabrication de l'huile d'olive, de ses bienfaits, de sa cueillette et du monde fabuleux de l'olivier. Chaque exposant aura invité les visiteurs à s'imprégner des produits du terroir et à écouter leurs explications. A côté des rayons consacrés à l'olive et à ses dérivés, une autre vitrine d'exposants a étalé d'autres produits du terroir, notamment des objets artisanaux et des fruits de la région. Les visiteurs ont été même invités à la dégustation de mets traditionnels et des différentes qualités d'huile d'olive aux arômes enivrants. Côté formation, deux jeunes filles de l'institut d'agriculture de Tizi Ouzou ont présenté des opportunités de formation destinées, expliquent-elles, aux filles comme aux garçons. C. N .O Nom Adresse email
