Djazagro va réunir, ainsi, pour cette 14e édition, 700 exposants et s'attend à plus de 21 000 visiteurs professionnels. Rendez-vous incontournable pour les professionnels de la filière agroalimentaire, le Salon Djazagro est plus que jamais une opportunité pour les professionnels de l'agroalimentaire pour se rencontrer et découvrir les nouveautés du secteur. Pour cette année, le salon, prévu du 18 au 21 avril à la Safex d'Alger, et qui a confirmé sa notoriété et son rôle de salon de référence pour plusieurs pays, compte inscrire son action comme une suite logique de la politique économique du gouvernement. Djazagro va réunir, pour cette 14e édition, 700 exposants et s'attend à plus de 21 000 visiteurs professionnels qui vont découvrir les nouveaux équipements de l'agroalimentaire. Conçu pour s'adapter aux mutations économiques actuelles, Djazagro s'emploie pour être le carrefour de la production nationale et une vitrine ouverte, notamment sur le continent africain. Comme soutien aux orientations des pouvoirs publics, les organisateurs du salon ont mis les bouchées doubles pour donner plus d'espace et de visibilité aux producteurs nationaux. Ainsi, l'objectif tracé est de servir d'intermédiaire ou de facilitateur entre le fabricant national et l'acquéreur, en mettant en première ligne le producteur algérien. Pour ce faire, les responsables du Salon ont prévu une forte présence des producteurs nationaux. Ces derniers auront à mettre en valeur leur produit aux potentiels acquéreurs des pays africains, comme ceux du Nigeria, du Maroc, de la Tunisie, du Sénégal et du Ghana. Nabil Bey Boumezrag a expliqué que les efforts fournis pour tenir le Salon visent "à donner un espace visible aux producteurs algériens", afin qu'ils mettent "leurs offres au profit de professionnels venus de plusieurs pays". M. Painvin explique, quant à lui, que l'organisation d'un tel salon obéit à une règle très simple : répondre aux besoins d'un marché local en équipements et machines de process et de conditionnement, d'arômes et d'ingrédients, en boulangerie et pâtisserie, en restauration et, enfin, en produits finis alimentaires et boissons. Pour ce qui est du soutien à la production locale, les organisateurs ont prévu une conférence dite de l'export. Elle se tiendra le 19 avril et traitera du dispositif public de soutien aux exportations par l'Agex, de l'exportation des produits agroalimentaires par l'Anexal, du rôle de la Caci dans la promotion des exportations... Un concours nommé Djazaïr Excellence dans le secteur de la restauration sera organisé et les lauréats bénéficieront d'une formation chez Valrhona. Ce concours est soutenu par Cevital, Aigle... En résumé, le Salon Djazagro est cet espace incontournable qui a su gagner la confiance de centaines d'exposants nationaux et étrangers au fil de 13 années d'existence. Pour cette année, il sera encore cet outil qui permettra à la production nationale de se comparer, le temps d'un salon, aux expériences françaises, turques, espagnoles... Mohamed Mouloudj
