Les prix du blé étaient légèrement orientés à la hausse, hier, marquant une consolidation après une baisse quasi ininterrompue depuis un mois et demi. À la mi-journée, la tonne de blé regagnait un euro sur l'échéance de septembre à 155 euros et 1,25 euro sur l'échéance de décembre à 161,75 euros, dans un volume d'échanges de 11 000 lots environ. "Le marché a intégré le bon potentiel et les récoltes de la mer Noire" et notamment de la Russie, indiquait un analyste, pour qui les prix "créent une forte rétention" des vendeurs, alors que la demande reste présente. La production de blé en Russie pourrait s'afficher autour des 80 millions de tonnes, un record, conséquence d'un hiver clément et d'un printemps propice au développement des cultures, rappelaient d'autres analystes. La tonne de maïs, elle, semblait également se stabiliser, regagnant 25 centimes d'euro sur l'échéance de novembre à 159,75 euros et étant inchangée sur janvier à 162,25 euros, dans un volume d'échanges de plus de 400 lots. Sur le marché physique, les prix des blés tendres étaient en baisse par rapport à la semaine dernière.
