Le manque d'hygiène dans les cantines et l'absence des règles de conservation et de stockage des produits alimentaires ont été constatés. Pour leur première sortie sur le terrain dans le cadre de sa mission d'inspection et d'évaluation des conditions de scolarisation dans les établissements scolaires du cycle primaire de la wilaya de Sidi Bel-Abbès ainsi que de suivi de l'ensemble des actions engagées par le ministère de l'Intérieur, des Collectivités locales et de l'Aménagement du territoire en prévision de la rentrée scolaire 2019-2020, les membres de la commission d'enquête ministérielle composée de huit inspecteurs centraux et généraux de la wilaya ont eu à relever et déplorer plusieurs carences dans certaines écoles de la commune de Ras El-Ma et qui nuisent à la scolarité des élèves. Selon le constat qui a été fait sur place, la commission a relevé le manque d'hygiène dans les cantines, notamment l'absence des règles de conservation et de stockage des produits alimentaires, des cuisines qui ne répondent pas aux normes, des établissements qui présentent un état de dégradation et d'autres qui fonctionnent avec des effectifs réduits, notamment en agents affectés aux tâches de cantines, d'entretien et de nettoyage. Aussi, en dépit des efforts consentis et gros moyens déployés par l'Etat, la commission dépêchée a constaté des cours de récréation non aménagées dans certaines écoles, l'absence de l'eau potable, le transport scolaire qui fait défaut et qui est devenu un véritable calvaire au quotidien pour les élèves habitant les zones éloignées, ainsi que des logements de fonction qui ont été affectés sans aucune justification administrative émanant de l'APC ou de la direction de l'éducation. En ce sens, l'on a appris que lors de leur visite prévue au cours de cette semaine à travers les 80 écoles primaires reparties à travers la commune du chef-lieu de wilaya, les membres de la commission devront en particulier s'enquérir sur la situation et l'état de rénovation de deux établissements, Emir-Abdelkader et Abdelkader-Bousselham, sérieusement endommagés et dont les murs et les plafonds sont dans leur majorité lézardés. À ce propos, les émissaires du ministère de l'Intérieur s'occuperont également du volet relatif au respect des conditions nécessaires dans les établissements scolaires réceptionnés au début de cette année afin de résoudre le problème de la surcharge des classes, et de vérifier l'étendue de l'engagement des P/APC, notamment en matière de dépense des enveloppes financières qui sont prises en charge par la caisse de solidarité et de garantie des collectivités locales et le plan communal de développement (PCD).
