La quantité globale des viandes rouges produites localement a atteint 5,219 millions de quintaux durant les huit premiers mois de l'année 2019, contre 5,29 millions de quintaux durant la même période de l'année 2018, enregistrant ainsi une légère baisse (-1%), a appris l'APS auprès du directeur général des statistiques agricoles et des systèmes d'information au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Ahmed Badani. Le taux de croissance de la production des viandes rouges a atteint 1,4% en cinq ans (2015-2019). En outre, les importations de viande ont atteint 381 526 quintaux contre 348 265 quintaux durant la même période de comparaison. La valeur de ces importations a atteint 141 millions de dollars contre 131 millions de dollars durant les huit premiers mois de l'année 2018, avec une augmentation de 7,63%. En juillet dernier, le ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Cherif Omari, avait reçu les représentants de la branche des viandes rouges (producteurs, agriculteurs et éleveurs), venus de plusieurs wilayas du pays pour l'entretenir de leurs préoccupations. Cette rencontre a permis de soulever les problèmes dont souffrent les professionnels de la branche, notamment les producteurs de viande bovine qui revendiquent notamment la révision de la mesure portant suppression du droit additionnel provisoire de sauvegarde (DAPS). À cette occasion, le ministre a donné des instructions pour la mise en place de commissions regroupant des représentants des professionnels de cette filière et des responsables du ministère en vue d'organiser des séances de travail avec des responsables relevant des ministères du Commerce et des Finances dans le but de trouver les solutions idoines aux problèmes posés et soutenir la production nationale. M. Omari avait également appelé les professionnels à s'organiser et à se structurer à travers l'affiliation aux conseils professionnels nationaux et de wilaya et la création de coopératives professionnelles en vue de permettre aux pouvoirs publics de corriger, d'encadrer et d'assurer leur accompagnement technique et sanitaire.
