La facture d'importation des produits alimentaires en Algérie a atteint 625,84 millions de dollars en janvier 2020 contre 737,66 millions dollars à la même période de l'année écoulé, enregistrant une baisse de 111,82 millions de dollars, soit -15,16%, selon les statistiques des Douanes algériennes (DGD), reprises par l'APS. Cette baisse s'explique, essentiellement, par une diminution des importations des céréales, lait et produits laitiers, des sucres et des légumes. Représentant près de 27% de la structure des importations alimentaires, les céréales, semoule et farine ont atteint 167,96 millions dollars, contre 248,08 millions le même mois en 2019, en baisse de 80,12 millions dollars, soit -32,30%. Les importations des produits laitiers ont également baissé à 123,95 millions dollars, contre 134,11 millions de dollars en recul de 10,16 millions de dollars. Les importations du sucre et des sucreries ont également reculé pour totaliser 53,95 millions dollars, contre 61,07 millions dollars (-11,67%), même tendance a été relevée pour les légumes, dont la facture d'importation a baissé de 4,47%, totalisant 45,33 millions dollars contre 47,45 millions dollars durant la même période de comparaison. Un recul, mais de moindre ampleur, a concerné aussi d'autres produits alimentaires tels que, le café, le thé et les préparations alimentaires diverses. Les importations du café, thé et épices, ont atteint 32,61 millions dollars, en diminution de 4,87%. Les importations des préparations alimentaires diverses sont estimées à 26,45 millions dollars (-17,45%) et celles de la viande à 16,77 millions de dollars (-9,48%). En revanche, les importations d'autres groupes de produits ont connu des hausses en janvier 2020 et par rapport au même mois de 2019. Les achats de l'Algérie en fruits comestibles (fruits frais ou secs) se sont ainsi chiffrés à 36,10 millions dollars, contre 16,85 millions de dollars, soit une hausse de 114,19%). Les importations des résidus et déchets des industries alimentaires, dont les tourteaux et autres résidus solides, sont évaluées à 43,59 millions dollars, contre 36,91 millions dollars, en hausse également de 18,10%. Les achats des animaux vivants ont également progressé à 16,36 millions dollars (+28,78%) durant la même période de comparaison. Les importations d'huile de soja et ses fractions (classés dans le groupe des produits bruts) ont totalisé 44,10 millions dollars (-29,89%). Par ailleurs, les importations des médicaments pour la vente en détail (classés dans le groupe des biens de consommation non alimentaires), ont enregistré une hausse de 19,49%, en s'établissant à 71,67 millions dollars.
