Les éléments de la brigade de Police de l'environnement et de l'urbanisme de la sûreté de wilaya de Bordj Bou-Arréridj ont intercepté, en fin de semaine, une camionnette frigorifique contenant 10,8 quintaux de viande blanche avariée que le marchand tentait de décharger dans un magasin pour être ensuite vendu aux consommateurs. La viande n'est pas passée par un abattoir et n'a pas été contrôlée par un vétérinaire, selon les policiers. Les services vétérinaires confirment que cette quantité de viande est impropre à la consommation. La quantité de viande a été immédiatement évacuée vers la décharge publique communale pour y être incinérée. Le véhicule du transport a été mis à la fourrière et une procédure judiciaire sera engagée contre le contrevenant. Afin de connaître sa provenance et les principaux fournisseurs de ce produit dangereux, les services de sécurité ont déclenché une enquête. Il convient de préciser que certains commerçants véreux exercent dans des abattoirs clandestins où les rudimentaires conditions d'hygiène ne sont pas respectées. On ne cessera jamais de le répéter, la prudence est de mise, surtout que certains commerçants ne se soucient guère de la santé des consommateurs en continuant à alimenter le marché en produits non seulement impropres à la consommation, mais très dangereux pour la santé humaine et animal. Chabane BOUARISSA
