Des brigades composées d'inspecteurs et de contrôleurs du service de prévention et d'hygiène communale de l'APC du chef-lieu de la wilaya de Sétif ont procédé samedi 17 avril à la saisie de pas moins de 50 kg de produits alimentaires périmés, mais exposés à la vente et 37 kg de viande hachée au niveau de plusieurs commerces de la ville. Les produits saisis ont été détruits. Il faut dire que plusieurs autres saisies de produits avariés d'origine douteuse et souvent inconnue ont été déjà effectuées. Depuis le début du mois de Ramadhan, les éléments dudit service qui ont multiplié leurs sorties dans les marchés et locaux commerciaux à travers les quatre coins de la ville ont réussi à mettre la main sur deux quintaux et 20 kg de blancs d'œufs dont l'origine est ignorée ainsi que 40 kg d'extraits de crèmes glacées. Mardi 13 avril, la commission d'hygiène et de sécurité de l'APC de Sétif, en étroite collaboration avec les éléments de la Sûreté nationale relevant de la troisième sûreté urbaine de Sétif (cité Yahiaoui), a pu saisir et détruire pas moins de 1000 litres de lait de vache chargés dans un réservoir qui ne répond pas aux normes requises pour la collecte et le transport de cette matière très sensible. Outre l'état de la citerne, le distributeur ne détenait aucun document lui permettant d'exercer le métier de collecte ou de distribution de lait. Les analyses effectuées sur un échantillon du lait saisi ont montré qu'il était impropre à la consommation d'où sa destruction. Sur un autre volet, les 250 agents et inspecteurs formant les 102 brigades de la direction du commerce de la wilaya répartis à travers les quatre coins de la wilaya, ont, depuis le début du mois de Ramadhan, réalisé 914 interventions de contrôle, dont 398 dans le cadre de la protection du consommateur et 516 dédiées au contrôle des pratiques commerciales dont les prix, l'affichage et la facturation. Pour le premier volet, les fonctionnaires de la direction ont relevé 35 infractions avec une quantité saisie estimée à près de 1,5 tonne de produits alimentaires périmés. Selon M. Abdelhak Krache, chef de service à la direction du commerce, des contrôles inopinés au niveau des barrages, en collaboration avec les services de sécurité, ont été effectués pour la vérification des chargements des camions. Il est à noter qu'en matière de contrôle des pratiques commerciales durant les cinq premiers jours du mois sacré, il a été procédé à la fermeture de 8 commerces et des poursuites judiciaires à l'encontre de 30 commerçants. FAOUZI SENOUSSAOUI
