“Dans le cadre de son plan de développement et de modernisation, la direction de l'hôtel Safir Mazafran a opté pour la mise en œuvre d'une école hôtelière à même de créer un vivier de professionnels. Le projet est au stade de maturation”, a annoncé M. Antoine Jabre, directeur de l'hôtel Safir Mazafran de Zéralda lors de la rencontre presse tenue hier au sein de l'établissement. Diplômé lui-même de la prestigieuse école hôtelière de Lausanne en Suisse, M. Jabre a longuement insisté sur la pertinence de prodiguer une formation solide à l'ensemble du personnel avant même d'entamer tous les changements exigés. Des changements qui se ressentent à première vue avec de nouvelles couleurs qu'affiche la façade de l'hôtel. Une mue qui s'opère en profondeur avec des rénovations dans les chambres avec l'essai de nouveaux produits prenant en considération l'aspect créatif et artistique. Une nouvelle note qui se joue avec l'arrivée de la saison estivale qui s'annonce intéressante pour cet hôtelier qui semble avoir tout prévu dans le moindre détail. Le coup d'envoi sera donné avec l'ouverture de la piscine réservée aux clients de l'hôtel, les VIP et leurs invités. Une crèche et des aires de jeux sont prévues pour les enfants en plus d'un menu spécial tenant compte, ainsi, de toutes les bourses aux fins de permettre aux Algériens de passer des vacances au pays. “Tout le monde est le bienvenu dans cet établissement, mais ma cible reste la clientèle locale”, dira clairement ce professionnel averti qui a exprimé une volonté de contribuer à la relance du tourisme en Algérie. À ce titre, l'établissement prévoit pour les vacances d'été un programme riche en activités et animations sur les terrasses des différents restaurants, notamment le restaurant Bilad Echam (spécialités libanaises) sous l'œil vigilant de Pierre El-Habre, directeur de la restauration ou encore au niveau de la kheïma. L'offre des mariages est également très présente avec la formule de package. L'hôtel a également signé des conventions pour faire profiter ses clients du club de tennis et du club équestre qui existent au complexe de Zéralda. Des émissions radio et télévisées figureraient sur le programme estival fort du rendez-vous pris entre le 22 et le 30 juin pour y tenir le festival de la musique. En guise de perspective, le responsable de l'hôtel a fait part d'un projet de l'ordre de 15 millions de DA pour la réalisation d'un club de santé-fitness, sauna, salle de musculation, etc., tout en indiquant que l'établissement dispose désormais d'une navette le reliant à l'aéroport. Nabila S.
