Les importations algériennes de produits alimentaires ont enregistré durant les neuf premiers mois de 2011 une hausse de plus de 66%, tirée essentiellement par les céréales dont les achats ont plus que doublé, selon les Douanes algériennes. Les produits alimentaires, qui représentent 20,8% du volume global des importations de l'Algérie, se sont établis à 7,29 milliards de dollars durant les neuf premiers mois de 2011, contre 4,37 milliards durant la même période en 2010, en hausse de 66,86%, précise le Centre national de l'informatique et des statistiques des Douanes (Cnis). Cette augmentation est engendrée essentiellement par une hausse de 103,9% des importations des céréales, semoules et farines, passant de 1,47 milliard de dollars durant les neuf premiers mois 2010 à 3,01 milliards à la même période en 2011, ajoute-t-on. Les importations de blé (dur et tendre) ont totalisé près de 2,2 milliards de dollars pour un volume de 5,7 millions de tonnes, dont 4,4 millions de tonnes pour le blé tendre pour une valeur de 1,59 milliards de dollars, détaille le document du Cnis. En 2008, l'Algérie avait importé 6,48 millions de tonnes de céréales pour un montant de 3,19 milliards de dollars en raison de la mauvaise récolte, qui avait coïncidé avec la crise mondiale et la hausse des prix sur le marché international.
