Sous le patronage du wali d'Alger, l'Office des parcs et loisirs de la wilaya d'Alger (OPLA) en collaboration avec la société italienne «Napoli 1820», lancent la 1re édition du championnat d'Algérie de la Pizza 2017 qui s'est déroulée du 23 au 26 août à la promenade des Sablettes à Alger. Cinq cents pizzaïolos seront présélectionnés pour participer au challenge ultime qui se prolongera durant 4 jours, au restaurant Barberousse. Ces pizzaïalos seront suivis par un jury italien composé des plus grands experts du monde de la pizza, tranchera pour désigner les 5 meilleurs pizzaïolos, a indiqué un communiqué de l'OPLA parvenu à notre rédaction. La même source ajoute que cet évènement entre dans le cadre de la coopération entre OPLA et le restaurant Napoli 1820 pour l'organisation d'un festival gastronomique et culturel dénommé Neapolitain Pizza and Food Festival qui se distingue par une variété d'activités culinaires et culturelles. Ce championnat est accessible en effet à tous les pizzaiolos diplômés, ou ayant une expérience professionnelle dans le domaine de la préparation de la Pizza, les inscription sont ouvertes, et se prolongeront jusqu'au 20 août 2017, explique le communiqué, précisant qu'un certificat de participation sera délivré à l'ensemble des participants de même des prix de valeur, seront décernés aux trois premiers lauréats de cette compétition. Les cinq premiers profiteront d'une semaine de formation dans un restaurant italien d'une renommée internationale, en sus de leur qualification au championnat du monde de la Pizza, prévue en 2018 en Italie, ajoute le communiqué.
