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Complexe laitier de Sidi-Rached (Tipasa)
Publié dans La Nouvelle République le 25 - 03 - 2018

Un complexe de produits laitiers, de la société algérienne privée Sarl Chares de la ferme agricole Ibrahim, situé à Sidi-Rached, aux alentours agricole, sise au cœur de la Mitidja ouest, à 40 km d'Alger et dans la wilaya de Tipasa, vient de déclencher la création d'un immense complexe laitier, agricole et d'élevage dans un vaste espace d'une superficie totale de 38 ha, et d'une superficie agricole utile de 25 ha, disposant d'une zone irriguée de 20 ha.
La nature principale des activités engagées est constituée par l'élevage bovin laitier, dont la race bovine est le modèle autrichien Simmental. A ce titre et dans une première contingente de 262 têtes de bétail constituent le potentiel productif de ce complexe d'une superficie de 9 800 m2, où 120 vaches laitières produiront 800 000 litres de lait quotidiennement, avec une capacité de transformation de 22 000 litres de lait de vaches dédié à la production fromagère.

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