La filière de la pomme de terre a connu, ces dernières années dans la wilaya de Tébessa, un développement notable grâce à l'extension des surfaces qui lui sont consacrées, à l'engouement des agriculteurs pour cette culture et aux soutiens et facilités accordés par l'Etat, conduisant à une production de l'ordre de 1 million 700.000 quintaux durant la saison agricole en cours. Cette augmentation significative de la production de pommes de terre a contribué à la disponibilité de ce produit de large consommation sur le marché, entraînant une stabilité des prix de vente et un soulagement parmi les citoyens, tout en ouvrant la voie aux producteurs pour l'exporter vers la Tunisie et la Libye via le poste frontalier de Bouchebka (Tébessa).
