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Halte au gaspillage alimentaire !
La campagne officiellement lancée
Publié dans La Nouvelle République le 08 - 02 - 2026

promotion de la consommation responsable et de lutte
contre le gaspillage alimentaire pendant le Ramadan a
été officiellement lancée
hier, à la Grande-Poste
(Alger), par trois ministres : la
ministre du Commerce inté-
rieur et de la Régulation du
marché national, Amel Abdellatif, la ministre de l'Environnement et de la Qualité
de vie, Kaoutar Krikou et la
ministre de la Solidarité nationale, de la Famille et de la
Condition de la femme, Soraya Mouloudji. À cette occasion, les ministres ont visité
l'exposition organisée dans le
cadre de cet événement, qui
vise à sensibiliser le public à
l'importance de la consommation responsable et de la
préservation des ressources
alimentaires.
L'exposition en surface a été gâchée
par le vent qui a emporté une partie
des chapiteaux et a contraint les organisateurs a écourté l'événement.
Ce n'est pas la première fois que cela
arrive dans ce lieu qui est inapproprié pour la pose de chapiteaux en
hiver, en plus de la «pollution esthé-
tique» puisque les chapiteaux voilent la perspective qui donne sur le
monument de la Grande-Poste et la
cachent à la vue à partir de la voie
piétonne. La partie de l'événement
organisée dans le centre commercial qui se trouve dans le souterrain
de la Grande-Poste n'a pas été affectée par le vent. L'accent a été mis
sur la lutte contre le gaspillage alimentaire durant le Ramadhan. Dans
un communiqué de presse publié en
marge du lancement de la campagne,
la ministre du Commerce intérieur et
de la Réglementation des marchés
nationaux a souligné que cette initiative anticipe le mois sacré du Ramadhan, période qui s'accompagne
généralement d'une modification des
comportements de consommation et
d'une augmentation de la demande
pour les biens de consommation
courante. La ministre a également
confirmé que le secteur du commerce intérieur a lancé une vaste
campagne nationale de sensibilisation afin de rationaliser la consommation et de réduire le gaspillage,
sous les slogans : «L'abondance est
à votre portée... La conservation est
un choix» et «Le Ramadhan est un
mois béni, ne le transformons pas en
course au gaspillage.»
Dans ce contexte, la ministre a souligné que le Ramadhan s'accompagne généralement d'une modification des comportements de
consommation, entraînant malheureusement une augmentation significative du gaspillage de pain et
d'autres denrées alimentaires. Elle
a appelé chacun à adopter des habitudes de consommation responsables, reflétant les valeurs de modé-
ration et de solidarité propres à ce
mois sacré. Par ailleurs, on sait que
le ministère de la Solidarité nationale, de la Famille et de la Condition
de la femme a lancé depuis janvier
dernier une campagne nationale
pour rationaliser la consommation
avant et pendant le mois de Ramadhan, afin de consacrer la culture de
la consommation responsable. Cette
campagne, placée sous le thème «Rationaliser la consommation est la
responsabilité de chacun pour une
vie meilleure», a été lancée «conformément aux instructions de la ministre de la Solidarité nationale, de la
Famille et de la Condition de la
femme, Mme Soraya Mouloudji, et
vise à intensifier les campagnes de
sensibilisation pour consacrer la culture de rationalisation de la consommation avant et pendant le mois
sacré du Ramadhan», précise le communiqué. A cet égard, les Directions
de l'Action Sociale (DAS) des wilayas
ont lancé cette vaste campagne nationale de sensibilisation depuis le 15
janvier dernier.
Cette opération s'inscrit dans le
cadre des missions du secteur de la
Solidarité nationale pour l'organisation de campagnes de sensibilisation en lien avec les préoccupations
du citoyen, et contribue ainsi aux efforts nationaux visant à consacrer la
culture de la consommation responsable, notamment en ce qui
concerne les produits de large
consommation, particulièrement durant cette période où les familles algériennes sont en pleins préparatifs
pour accueillir le mois sacré.
Dans ce contexte, les services des
cellules de proximité de solidarité à
travers le pays (plus de 300 cellules)
ont entamé des campagnes intensives touchant les marchés populaires, les grandes surfaces commerciales et les espaces de shopping,
ainsi que les places publiques et
autres lieux de grande affluence.
Pour l'exécution de cette campagne,
les cellules de proximité ont misé
sur leur longue expérience en matière de sensibilisation et sur leur
proximité avec les familles, en utilisant des mécanismes de communication sociale modernes alliant action de proximité directe et supports
de sensibilisation interactifs.
Lakhdar A


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