Les opérateurs économiques affiliés à l'Association des producteurs algériens de boissons (APAB), ont évoqué hier les carences persistantes, dans le cadre réglementaire régissant l'activité des boissons gazeuses et de jus, l'un des créneaux les plus dynamiques dans le secteur de l'agroalimentaire en Algérie. Lors d'une conférence de presse consacrée au lancement de la campagne d'information et de sensibilisation à la qualité des boissons, lancée par l'APAB, à l'occasion du mois de Ramadhan, les intervenants ont largement appelé à la mise en place d'un code juridique et réglementaire qui doit «encadrer toute les segments de cette activité qui devient une opportunité d'affaires pour certains parasites», a souligné Ali Hamani, président de l'APAB, en ajoutant qu'il est indispensable de coordonner toutes les actions des concernés du secteur qui compte plus de 1 500 producteurs. Pour le directeur général de NCA Rouiba, Slim Othmani, le cadre réglementaire existe depuis plus de 10 ans «mais, à ce jour, il n'est pas appliqué sur le terrain» regrette-t-il, avant d'ajouter que «le contrôle de la qualité est un travail de toute la société et pas uniquement des agents de contrôle de l'Etat». Pour sa part, Temassine Hafid a rappelé que l'Association des producteurs algériens de boissons ambitionne de lancer un label qualité pour les boissons, qui aura pour objet de définir les normes de fabrication, de conditionnement et de distribution de ces produits. Il s'agit d'un projet qui a été initié par l'association en collaboration avec l'Institut algérien de normalisation et de l'agence allemande de coopération technique (GTZ). Selon ses explications, le projet qui sera soumis aux autorités compétentes à la fin octobre prochain, constitue «un paramètre référentiel de traçabilité permettant de définir les normes de fabrication, de conditionnement et de distribution du produit» a t-il noté. Par ailleurs, la lancement de la campagne au cours du mois de Ramadhan qui connaît «une multitude de produits d'origine douteuse», a pour objet principale d'attirer l'attention du consommateur sur certains aspects qu'il doit prendre en compte pour distinguer les références d'un produit de qualité tels l'étiquetage et les dates de sa fabrication et de sa péremption. Notons que l'APAB, compte 34 adhérents représentant plus de 85% des parts du marché de la filière des boissons en Algérie.
