Dans la commune de Gué de Constantine, considérée comme étant l'une des plus importantes de la capitale, se trouve la Coopérative apicole de la wilaya d'Alger, à quelque deux cents mètres de la cité El Hayet, et à droite de la route qui mène vers Semar avant de rejoindre celle de Blida-El Harrach. Cette coopérative apicole est régie, sur le plan réglementaire, par la législation en vigueur et les dispositions du décret n° 88-170 du 13 septembre 1988, portant statut type de la coopérative apicole de services. Cet établissement, dont la renommée dépasse les limites de la wilaya d'Alger, fait la fierté de la commune de Gué de Constantine, et les autorités locales lui accordent beaucoup d'intérêt et d'attention. La coopérative existe depuis l'année 1962 et emploie, actuellement, un effectif de 22 ouvriers qui activent sous l'autorité de son gérant, M. Madoui Ali. En visitant les lieux assez spacieux, on est frappé par la propreté qui y règne et l'atmosphère d'amabilité qui s'y dégage. Bien organisée, elle permet à chacun de s'affairer à ses tâches, dans l'ordre et la discipline … comme dans une ruche d'abeilles (c'est le cas de le dire !). Des activités variées De par son statut, la coopérative apicole de Gué de Constantine réalise, comme nous l'a expliqué son directeur, M. Madoui Ali, toutes les opérations d'achat et de vente de matériel apicole. Dans ce cadre-là, elle s'attache à mettre en ?uvre tous les procédés à même de procurer le maximum d'avantages à ses adhérents. Parmi ses autres volets, figurent la fabrication et la commercialisation de ruches et de leurs accessoires, comme tout autre matériel nécessaire à l'activité apicole, en général. Par ailleurs, les activités de cette unité de production s'étendent à d'autres domaines, comme l'extraction, le conditionnement et la commercialisation du miel ainsi que tous les autres produits de la ruche. Elle procède, également, aux opérations d'achat et de vente de produits du miel, ce breuvage magique aux bienfaits thérapeuthiques et aux vertus nutritionnaires incomparables. En outre, la coopérative assure la vulgarisation et la diffusion des techniques de développement de l'apiculture. Elle n'omet pas, non plus, d'acquérir, d'acheter et de vendre des livres traitant de tous les sujets relatifs à cette activité. Dans l'enceinte de la coopérative, il existe un atelier de cire, et un autre de menuiserie et transformation de bois nécessaire à son bon fonctionnement ou pour aider et assister les éleveurs d'abeilles pour lesquels tout le personnel de la coopérative est à l'écoute de façon permanente. Organisation de foires du miel Depuis de longues années, la coopérative apicole de miel sise à Gué de Constantine a instauré une tradition, en procédant à l'organisation régulière de foires annuelles. Ces dernières sont considérées comme des occasions d'échange entre les apiculteurs de toutes les régions de notre pays, d'une part, et de rapprocher les consommateurs et amateurs de miel, d'autre part.` L'éloignement ne rebute point les visiteurs tant l'occasion est intéressante à plus d'un titre pour se rencontrer ainsi que pour la vente de leurs produits dans l'espace adéquats et qui s'y prête admirablement de cette coopérative. Dans ce cadre-là, la 10e édition de cette manifestation a eu lieu du 25 novembre au 4 décembre 2010 et qui a été inaugurée par le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaïssa. Une première et un grand honneur pour le personnel, les producteurs de miel, les visiteurs et… les citoyens de la commune de Gué de Constantine. Son excellence, l'ambassadeur de la Jamahirya libyenne y est venu et acheté une importante quantité de miel, ainsi que plusieurs officiels de la Tunisie sans oublier des personnalités algériennes qui se sont rendus à la coopérative au cours de cette période. On a enregistré, durant la dizaine de jours qu'a duré la manifestation, une affluence record de visiteurs qui y affluaient de toutes parts, atteignant, parfois, 2 000 à 3 000 personnes par jour ! Une belle performance pour cette admirable entité économique appelée à connaître un développement continu et un essor remarquable dans les années à venir.
