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Des mesures contre l'abattage clandestin
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 08 - 11 - 2010

A quelques jours de la fête de l'Aïd El-Kébir, une série de mesures a été initiée par la direction du commerce pour lutter contre l'abattage clandestin. Plusieurs équipes ont été ainsi mobilisées pour mener à terme cette mission, a-t-on appris hier.
Les agents de la qualité auront dans ce cadre à renforcer le dispositif de prévention au niveau des marchés hebdomadaires de la ville ainsi que dans les communes limitrophes. L'action menée vise à se conformer aux instructions du wali d'Oran, incitant l'ensemble des communes et des daïras à multiplier les contrôles et à recenser les points noirs à travers la ville d'Oran. Pour les inspecteurs chargés du contrôle de la qualité, ce dispositif va reposer sur la saisie des produits de l'abattage clandestins et des sanctions seront prises à l'encontre des contrevenants en cas d'infraction.
C'est dans cette optique que des correspondances rappelant le danger qu'encourent les consommateurs ont été adressées cette semaine aux différents maires pour renforcer les interventions au niveau des marchés.
Cette action intervient dans le même registre que celle entreprise par les services vétérinaires où il est recommandé à tous les citoyens d'accomplir le rituel de la fête de l'Aïd El-Kébir dans des abattoirs contrôlés par les services vétérinaires en vue d'éviter toute anomalie pouvant survenir de l'abattage clandestin.
Notons que des permanences sont assurées pour contrôler la qualité de la viande ovine, notamment au niveau des abattoirs, du marché à bestiaux et même au niveau des points autorisés pour la vente du cheptel.
Notons, en effet, que 66 points de vente ont été désignés pour abriter la vente du cheptel ovin à travers la wilaya d'Oran en prévision de la fête de l'Aïd El-Kébir. Une délimitation qui s'inscrit dans un cadre sanitaire, environnementale et sécuritaire, a-t-on indiqué. Le dispositif mis en place repose principalement sur le contrôle sanitaire du cheptel et sur son déplacement vers Oran et vice versa. Dans ce cadre, le dispatching élaboré quant à la répartition de ces points de vente a prévu uniquement un site pour la commune d'Oran qui est celui du marché à bestiaux situé à proximité des abattoirs.
Un choix qui s'explique par le manque d'espaces à l'intérieur du tissu urbain en raison des grands chantiers que connaît actuellement la ville. Pour ce qui est de la commune d'Es-Sénia et compte tenu de la vocation agricole de cette localité, cinq sites ont été autorisés pour la vente du cheptel ovin.
Au niveau d'Arzew, les instances locales ont retenu les abattoirs d'El-Mohgoun et le marché hebdomadaire. Dans la zone de Bir El-Djir, deux sites ont été respectivement retenus à Sidi El-Bachir et à proximité du centre des archives alors que deux points de vente ont été autorisés à Aïn El-Turck.


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