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Un iftar pour les orphelins
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 20 - 08 - 2011

La pittoresque kheïma de l'hôtel Agadir abritera le lundi prochain un iftar libellé «Meïdat el yatama» au profit de 125 orphelins à la faveur du mois sacré de Ramadhan, apprend-on auprès du bureau local de l'Irchad oua el Islah présidé par M. Noureddine Belhouari. Initié par ladite association avec la contribution financière ( à titre de donateur) du comité exécutif auprès de la manifestation «Tlemcen, capitale de la culture islamique» drivé par M. Abdelhamid Benblidia, ce repas caritatif est organisé pour la deuxième année consécutive au sein du restaurant de l'ex-Albert 1er.
Au menu, les dattes, la zlabia, la hrissa(chamia) et du lait pour rompre le jeûne, l'incontournable hrira accompagnée de bourek, suivie de deux plats : kafta m'charmla et tadjine koucha. Sur la table une corbeille de fruits de saison flattera les pupilles gustatives des convives à qui il leur sera également servi des boissons(limonade, eau minérale et thé à la menthe), selon M. Selem Boukli, gérant de l'établissement. Pour réunir les conditions d'une ambiance familiale, le centre de presse fera office pour la circonstance de salle de prière et des TV plasmas géants seront installés pour permettre aux hôtes de suivre le programme de la télévision. A signaler qu'un resto du cœur «Meïdat el hilal» est ouvert à cette occasion au niveau du CFPA d'Imama (Mansourah).

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