Malgré les assurances des pouvoirs publics, malgré la profusion constatée dans les magasins et les marchés, les Algériens se sont rués sur les produits de première nécessité, durant ces trois derniers jours : «DE PEUR DE NE RIEN TROUVER». EN EFFET, LE PROVERBE QUI DIT QUE «CHAT ECHAUDE CRAINT L'EAU FROIDE» EST TOUJOURS D'ACTUALITE CHEZ NOUS ET LES GENS ONT PEUR DE NE RIEN TROUVER, LES TROIS OU QUATRE JOURS, QUE DURE L'AID, QU'IL SOIT KEBIR' OU SEGHIR' CAR, DURANT LES ANNEES PASSEES BEAUCOUP ONT EU LA MAUVAISE SURPRISE DE NE POINT TROUVER DE LAIT POUR LEURS ENFANTS ET LEURS VISITEURS, NI DE FRUITS ET LEGUMES, NI MEME DE PAIN ! D'AILLEURS LE LAIT QUE NOUS TROUVONS PARTOUT ET A TOUT MOMENT CES DERNIERS JOURS, FAIT L'OBJET D'UNE VERITABLE RAZZIA DE LA PART DES CONSOMMATEURS ET, PAS PLUS TARD QU'HIER MATIN, NOUS AVONS REMARQUE PLUSIEURS PERSONNES QUI ACHETAIENT HUIT, DIX, VOIRE DOUZE SACHETS DE LAIT D'UNE SEULE FOIS. AUX MARCHES ET DANS LES MAGASINS, LES PRIX DES FRUITS ET LEGUMES ONT ETE MULTIPLIES PAR DEUX OU TROIS ; LA POMME DE TERRE EST CEDEE ENTRE 80 ET 100 DA, PRENANT 20 DINARS DE PLUS EN L'ESPACE DE DEUX JOURS. LA COURGETTE, TRES DEMANDEE DURANT CETTE PERIODE, A VU SON PRIX GRIMPER ENTRE 170 ET 200 DA SELON LES ENDROITS ALORS QUE LA TOMATE COUTE ACTUELLEMENT 100 DA ET PLUS, LA SALADE LAITUE DEPASSE LES 90 DA, LA CAROTTE ENTRE 90 ET 120 DA ET LES AUTRES LEGUMES A L'AVENANT. MEME L'OIGNON VAUT ENTRE 50 ET 70 DA, PRENANT D'UN COUP 20 DA DE PLUS SUR SON PRIX NORMAL, EN CETTE PERIODE DE L'ANNEE. POUR LES FRUITS, C'EST LA MEME CHOSE QUE NOUS REMARQUONS, LE RAISIN DE QUALITE MEDIOCRE EST PASSE DE 80 A 150 DA LE KILO, CELUI DE BONNE QUALITE EST VENDU ENTRE 300 ET 400 DA. QUANT AUX AUTRES FRUITS, IL FAUT COMPTER ENTRE 150 ET 400 DA LE KILO, PARFOIS PLUS QUAND ILS SONT D'IMPORTATION, COMME LE RAISIN, LES ORANGES ET LES FRUITS EXOTIQUES. POUR CE QUI EST DE LA VIANDE, IL FAUT DIRE QUE LA BARRE EST PLACEE SI HAUT QU'UN BOUCHER A ECRIT «1.150 DA LE KILO DE VIANDE DE MOUTON» SUR UN GRAND PANNEAU EN CARTON ET L'A COLLE A LA DEVANTURE DE SON MAGASIN, COMME SI A 1.150 DA LE KILO, C'ETAIT DONNE ! IL A PEUT-ETRE UN PEU RAISON QUAND ON APPREND QUE LE PRIX DE LA VIANDE DE MOUTON DEPASSE LES 1.250 DA, DANS LA PLUPART DES BOUCHERIES. POUR LE POULET, IL TRONE TOUJOURS A 320 ET 350 DA POUR LE PLEIN, AYANT QUAND MEME PERDU PRES DE 30 DA PAR KILO, DURANT LES DERNIERS JOURS. MAINTENANT, PASSONS AUX CHOSES SERIEUSES ET PARLONS UN PEU DES ABATS DE MOUTON : LE BOUZELOUF (TETE DE MOUTON) N'EST PAS VENDU SEUL, IL FAUT LE PRENDRE AVEC LA DOUARA (LA PANSE DU MOUTON) POUR UN PRIX QUI VOUS SACRIFIE, VOUS : «LE TOUT NE COUTE QUE 6.000 DA», VOUS LANCERA LE BOUCHER DE CIRCONSTANCE QUI, AVEC SES MAINS ENSANGLANTEES ET L'ODEUR NAUSEABONDE QUI L'ENTOURE DONNE L'IMPRESSION DE CE QU'IL EST : UN CHAROGNARD ! POURTANT, IL Y A PLUS CHER ENCORE, C'EST LE FOIE QUE VOUS NE POUVEZ PAS ACHETER SEUL NI AU POIDS CAR VOUS DEVEZ ACQUERIR LE GHARNOUG', C'EST-A-DIRE LE CUR, LES POUMONS, LE FOIE, LA RATE ET TOUT CE QUI LES ENTOURE ET LA, C'EST AVEC UNE MASSUE QUE VOUS RECEVEZ LA FACTURE : «ALLEZ, PAYEZ 10.000 DA LE TOUT MAIS NE LE DITES A PERSONNE, C'EST UNE FAVEUR QUE JE VOUS FAIS», VOUS ANNONCE LE BOUCHER CAR VOUS LE CONNAISSEZ DEPUIS LONGTEMPS. MAIS LA OU TOUT CELA DEVIENT INCOMPREHENSIBLE C'EST LORSQU'ON VOIT LES GENS SE JETER SUR TOUS LES PRODUITS, ACHETANT SANS COMPTER NI MEME MARCHANDER «POURVU QUE JE TROUVE CE QUE JE CHERCHE» DISENT-ILS. ET C'EST POUR CELA QUE NOUS ENTENDONS ÇA ET LA CERTAINS ANNONCER QUE LE PEUPLE ALGERIEN EST RICHE, QU'IL N'Y A PAS DE PAUVRE PARMI NOUS, QUE NOUS AVONS TOUS DES MILLIONS ET DES MILLIONS CHEZ NOUS. MAIS QUOIQU'IL EN SOIT, IL FAUDRAIT BIEN QU'UN JOUR NOUS APPRENIONS A N'ACHETER QUE CE DONT NOUS AVONS BESOIN, QUE NOUS APPRENIONS AUSSI A LAISSER LEURS PARTS AUX AUTRES CAR IL Y VA DE NOTRE SURVIE EN TANT QUE NATION. MAIS C'EST L'AID ET TOUS CEUX QUE VOUS RENCONTREREZ VOUS DIRONS, AVEC UN SOURIRE TRES LARGE : «SAHA AIDKOUM».
