C'est vrai que le rendement des terres emblavées dépend, en grande partie, des conditions atmosphériques et de la pluviométrie, mais il y a également la discipline et le respect de l'itinéraire de culture avec les labours en temps opportun, la sélection des semences, l'utilisation des engrais à différentes périodes, ainsi que l'utilisation des désherbants. Dans ce cadre et en prévision de la saison labours-semailles, la Coopérative des céréales et des légumes secs (CCLS) d'Oran a mis à la disposition des céréaliers près de 15.400 quintaux de semences de différentes variétés et une importante quantité d'intrants et d'engrais dans le cadre du soutien de l'Etat aux producteurs de céréales. Au titre de la précédente saison, les CCLS ont reçu une quantité de 104.600 quintaux de blé. Pour cette saison 2013/2014, la wilaya d'Oran a enregistré une baisse de la production céréalière. La récolte de cette saison est estimée à près de 448.000 quintaux, contre 850.000 quintaux de céréales engrangées dans la wilaya, la saison écoulée, et plus d'un million de quintaux en 2012. Dans ce cadre, 64.000 quintaux de blé dur, 91.500 quintaux de blé tendre et 28.300 quintaux d'orge ont été récoltés. Le fourrage constitue le reste, selon la direction des services agricoles. Le rendement de cette année est aussi inférieur à la moyenne de la décennie estimée à près de 13 quintaux à l'hectare. Cette situation trouve son origine dans le manque de pluie, notamment durant le mois d'avril. Pour l'année 2011, la wilaya d'Oran avait été déclarée zone sinistrée. La sécheresse avait compromis la production céréalière au niveau de la région ouest. Ainsi et par arrêté du wali, la wilaya d'Oran a été déclarée zone sinistrée à 92%. Certaines communes comme Oued Tlélat, Tafraoui, El-Braya, El-Kerma, Sidi Chahmi et Es-Sénia ont été déclarées sinistrées à 100%. Notons que la direction des services agricoles de la wilaya d'Oran va lancer une expérience pilote qui vise une autosuffisance en production céréalière. Ce projet, qui sera lancé à la plaine de M'lata, comprend deux volets, à savoir de nouvelles techniques d'irrigation par le système goutte à goutte et l'assurance des récoltes contre les risques. Une opération pour laquelle la direction des services agricoles a débloqué une enveloppe budgétaire de 10 milliards de centimes. L'expérience sera réalisée sur une superficie de 5.200 hectares. Le périmètre en question sera équipé de tous les moyens matériels et d'un système d'irrigation par goutte à goutte. Une expérience qui vient à point nommé, surtout que la moyenne de la pluviométrie de la wilaya d'Oran ne dépasse pas les 350 mm, chose qui ne facilite pas la tâche aux agriculteurs qui investissent dans le domaine des céréales. Après le lancement de cette opération, les services agricoles s'attendent à un accroissement de la production des céréales à la faveur de la mise en application de l'instruction 1061 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural d'octobre 2012, introduisant une formule de soutien encourageant la production céréalière et les grandes cultures. La disposition permet aux agriculteurs d'introduire des techniques modernes d'irrigation, pivot et goutte à goutte, avec paiement échelonné de leurs coûts sous forme de livraisons de récolte à la coopérative des céréales et légumes secs (CCLS).
