Basket/Jeux scolaires Africains: médaille d'argent pour l'Algérie    Jeux africains scolaires: L'Algérie préserve sa première position au tableau des médailles après la 8e journée    Rentrée universitaire 2025/2026: Baddari se réunit avec des cadres du ministère et de l'ONOU    Début de la semaine culturelle de la wilaya d'Ouled Djellal à Alger    Commerce extérieur: réunion sur la situation des marchandises bloquées aux ports    Ghaza: l'entité sioniste continue d'interdire l'accès aux médias internationaux    Foot/Algérie: lancement de la deuxième promotion de la licence CAF PRO à Alger    L'Australie s'engage à fournir des fonds supplémentaires pour les efforts d'aide humanitaire à Ghaza    Une responsable de l'UE appelle l'occupation sioniste à "cesser d'affamer" la population de Ghaza    Le ministre de la Justice préside la cérémonie d'installation du président de la Cour et du procureur général près la Cour de Constantine    Le CHAN démarre Les Verts finalistes de la dernière édition, visent une performance honorable    Ce pays qui est le mien    Bilan du commerce extérieur en Algérie pour 2023, selon les données officielles de l'ONS    Mustapha Adane, une vie de création entre mémoire et matière    L'ambassadeur d'Egypte en Algérie souligne le caractère stratégique des relations entre les deux pays    Rentrée universitaire 2025-2026 : début des cours dans l'ensemble des établissements d'enseignement supérieur le 13 septembre prochain    Protection des données à caractère personnel: l'ANPDP informe l'ensemble des acteurs des amendements apportés à la loi    Vague de chaleur, orages et de hautes vagues dimanche et lundi sur plusieurs wilayas    Le président de la République reçoit l'ambassadeur de la Confédération suisse    Journée nationale de l'ANP: un lien sacré avec le peuple et une doctrine défensive ancrée    Une première place en or pour l'Algérie    L'économie de l'Algérie se porte L'économie de l'Algérie se porte biende l'Algérie se porte bien    Le ministre des transports annonce une augmentation du nombre de vols et l'ouverture de nouvelles lignes    L'Europe piégée et ensevelie    Une ville clochardisée    3.761 interventions à travers le territoire national    Le Général d'Armée Saïd Chanegriha honore les Cadets de la nation lauréats du Baccalauréat et du BEM    « Coûteux, insuffisants et inefficaces »    Déjà sacrée championne, l'Algérie bat l'Egypte et termine invaincue    L'élégance d'un artiste inoubliable    La célèbre statue féminine de Sétif au statut toujours contesté    Le ministère de la Culture organise un atelier international de formation sur le patrimoine mondial en collaboration avec l'AWHF    La délégation parlementaire algérienne tient une rencontre de travail avec la délégation autrichienne    Biskra commémore le 59 anniversaire des "massacres du dimanche noir"    Renforcement des perspectives de coopération dans le domaine de la jeunesse entre l'Algérie et la Chine    Le héros national, le Brigadier de Police Mellouk Faouzi s'en est allé    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Les restaurants de la pêcherie et les boucheries ciblés par un contrôle: Saisie de près de 400 kg de produits carnés impropres à la consommation
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 06 - 02 - 2019

Les services du bureau d'hygiène communal relevant de la délégation communale de Sidi El Houari, assistés par un vétérinaire affecté par les services de la daïra d'Oran, par des inspecteurs de la direction du commerce et par des éléments de la sûreté nationale (7ème sûreté urbaine), ont procédé, avant-hier, à la saisie de près de 400 kg de produits carnés impropres à la consommation, lors de deux opérations distinctes ayant ciblé, d'une part, des boucheries situées dans les quartiers de Sidi El Houari et de Haï Essanaouber (Les Planteurs) et, de l'autre, des restaurants situés aux abords de la pêcheries.
Cinq propositions de fermeture et cinq autres mises en demeure ont été émises à l'issue de cette opération combinée. Selon la délégation communale de Sidi El Houari, initiatrice de l'opération, les produits saisis ont été transférés au parc zoologique «l'Arche de Noé» d'Oran pour servir de nourriture aux animaux du zoo à la faveur d'un procès-verbal signé entre les deux parties. La délégation communale de Sidi El Houari rappelle que l'opération a été programmée suite une inspection inopinée opérée la semaine dernière dans plusieurs restaurants de la pêcherie par des inspecteurs du service d'hygiène de la délégation. Une inspection qui, souligne-t-on, avait révélé des conditions d'hygiène déplorables au niveau de ces commerces, ce qui a motivé le directeur de la délégation à transmettre un rapport détaillé de cette inspection aux services compétents de la daïra d'Oran, laquelle a tout de suite réagi en mobilisant un médecin vétérinaire dans un souci de sévir efficacement et avec force de loi contre les commerçants contrevenants.
S'agissant du détail de cette opération de saisie, la délégation communale de Sidi El Houari, par la voix de son directeur, M. Benamara Amine, a fait état de la saisie de 285,650 kg de viande rouge, 89,2 kg de viande blanche et de 24,5 kg de poisson, soit un total de 399,35 kg de produits carnés. Il est à souligner enfin que le quartier de Sidi El Houari et sa marina connu pour ses restaurants de poissons draine des dizaines de milliers de visiteurs d'autres wilayas et même de l'étranger. Il est donc nécessaire pour les commerces de respecter vigoureusement les règles d'usage en matière d'hygiène et ne pas compromettre la vocation touristique naissante de ce quartier en plein essor.
De ce fait, il est tout aussi indispensable aux services compétents chargés du contrôle de la qualité et de la répression des fraudes relevant de la direction du commerce de sévir sans complaisance contre les contrevenants. A ce propos, il est à rappeler que les services communaux de la délégation de Canastel avaient souligné l'été dernier une «absence totale de suite de la part des services de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes » en dépit des propositions de fermeture prononcées pour des faits similaires. Rien qu'au quartier d'El Akid Lotfi, on avait signalé pas moins de 17 propositions de fermeture qui sont restées sans suite, avaient affirmé les mêmes sources.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.