Dans le cadre de la lutte contre le marché informel et la contrefaçon, les gendarmes de la recherche ont mis la main sur une grande quantité de divers épices, dans la localité de Lehmar, situé entre Salah bey et Ain Oulmane. Une fois à l'intérieur d'un grand hangar appartenant à un jeune de la localité, âgé de 40 ans, les gendarmes ont saisi une grande quantité de produits et divers épices mélangés avec de la terre de briques rouge et de la tomate avariée, asséchée avec du piments, de la poudre de ciment gris avec du poivre et du safran qui en raison de son prix élevé est mélangé à des herbes lui ressemblant pour augmenter son poids, comme le carthame et qui a la même couleur et la même vitesse de solubilité, le blé concassé, les noyaux d'olives sont également trafiqué en y ajoutant un colorant pour leur donner une couleur verte pour faire croire qu'il est de fabrication récente. Toute cette marchandise portait de fausses étiquettes mentionnant des unités de fabrication domiciliées à l'étranger.
