Face au phénomène du commerce informel qui a pris des proportions alarmantes, particulièrement dans les zones urbaines échappant aux opérations de contrôle, les services du BHC de la commune de Tiaret, appuyés par les éléments de la police urbaine, ont procédé, ces derniers jours, à une opération de contrôle de grande envergure dans des communes de la zone urbaine du chef-lieu de la wilaya. L'opération qui a eu lieu dans plusieurs quartiers de la ville de Tiaret, touchant les commerçants activant en divers endroits, a permis la saisie de 2.060 sachets de lait et pas moins de 2.000 baguettes de pain, écoulés dans des conditions d'hygiène non conformes aux normes requises. Suite à cette opération, 10 procès-verbaux ont été dressés à l'encontre de commerçants en infraction alors qu'un autre a fait l'objet de fermeture administrative de son local. Les infractions constatées portent notamment sur le non-respect des conditions d'hygiène, la détention et la vente de produits impropres à la consommation ou dont la date de péremption est dépassée. Par ailleurs, le BHC de Tiaret a entamé des opérations de contrôle et de traitement des puits à travers les quartiers de la ville, pour prendre toutes les dispositions pour veiller au respect strict des règles d'hygiène et ce, à la veille des fortes chaleurs. Il y va de la santé publique.
