Des sources à la direction du Commerce ont révélé que la wilaya va éprouver un manque dans le ravitaillement en lait pasteurisé en sachet, et ce, face à la production très limitée des unités de lait, ainsi que l'augmentation de la demande du consommateur pour ce produit au mois de ramadhan, sachant qu'en temps normal la consommation de la wilaya en lait pasteurisé dépasse les 300.000 sachets par jour alors qu'au mois de ramadhan, les besoins en ce produit enregistrent une nette augmentation. En se référant aux déclarations de sources à la direction du Commerce, la production du lait pasteurisé en sachet pour la wilaya d'Oran reste très insuffisante, surtout depuis la fermeture de la centrale laitière d'Oran (CLO) qui, à elle seule, produisait plus de 300.000 sachets par jour tandis que les 6 unités activant dans ce secteur actuellement n'en produisent que 150.000. Une réduction de plus de la moitié. Les mêmes sources préciseront également que l'Office du lait et dérivés a décidé d'augmenter sa subvention en lait de poudre pour les 6 unités, et ce, afin que ces dernières augmentent leur production de 15%. Cependant, même cette augmentation ne comblera pas la carence que va subir la wilaya en ce mois sacré, sachant tout de même que les services compétents ont demandé aux producteurs de lait de vache de destiner leur production pour les 6 unités susmentionnées dans le but de réduire la facture d'importation pour la poudre de lait. Sur un registre lié, les mêmes sources signaleront que le consommateur se plaint de la qualité médiocre du lait produit par certains producteurs qui bénéficient pourtant de la subvention de l'Etat et soupçonne, de ce fait, une fraude dans la composition du produit malgré les mesures disciplinaires infligées aux éventuels fraudeurs par les services de contrôle et de la répression des fraudes, en plus des menaces, émises par l'Office de lait, de cesser de les subventionner en poudre de lait. Cela se passe alors que le consommateur est obligé d'acheter du lait médiocre à 30Da le sachet alors son prix officiel est fixé à 25Da.
