حملة ناكل واش نحب ترد الاعتبار للأكلات التقليدية

بعد انتقاد اصطحابها إلى البحر
حملة ناكل واش نحب ترد الاعتبار للأكلات التقليدية
عادة ما تحضر العائلات بعض الوجبات لإرفاقها إلى شاطئ البحر خاصة أن الاحساس بالجوع يزداد بعد السباحة فتختار بعضها أكلات خفيفة وسندويتشات وشرائح البيتزا فيما تعمد عائلات إلى ارفاق وجبات متنوعة حتى التقليدية منها كالكسكسي والشخشوخة والرشتة وغيرها وهي كسلوك جديد تعرض إلى بعض الانتقادات بحكم ان البحر يستلزم حسب البعض وجبات خفيفة وتلك الأكلات ثقيلة فرأى البعض في ذلك الانتقاد مساس بالأكلات التقليدية التي تعبر عن الهوية والعادات والتقاليد فانطلقت حملة ناكل واش نحب .
انطلقت عبر الفايسبوك حملة ناكل واش نحب دفاعا عن الهجمات التي تعرضت لها الأكلات التقليدية عبر شواطئ البحر وانتشرت صور تلك الأخيرة فوق الطاولات قبالة البحر لتعلوها عبارة ناكل واش نحب كشعار للحملة.
انتقاء الوجبات حرية شخصية
ذكر الكثيرون عبر الصفحات الفايسبوكية ان انتقاء الوجبات حرية شخصية وأن أخذ الأكلات التقليدية إلى البحر كالكسكسي وغيره من الأكلات المنزلية هو اختيار حر وشخصي وجاء في صفحة الجزائر الجديدة عبر الفايسبوك ما يلي: الجزائريون يردون: تحت شعار أنا حر ندير واش نحب وناكل واش نحب ولي ماعجبوش الحال يبدل البلاد كما جاء في صفحة واحة ما يلي: بعد حملات الإستهزاء مواطنون ينشرون كتحدي صور أطباق تقليدية نقلوها لشواطئ البحر بحيث ظهرت صور الكسكسي مسفوف على طاولات قبالة البحر كما ظهر في الصفحة تعليق جاء فيه ما يلي: عند المقارنة نجد أن الأطباق المحلية التقليدية أفضل بكثير من الناحية الصحية والغذائية من الأطباق التي يريد البعض فرضها على المصطافين من شوارما وبطاطا مقلية وبيتزا وطاكوس كلها أطباق مرتفعة الثمن مليئة بإضافات سيئة كالمايونيز والهريسة والكيت شوب والخردل تتعدد سلبياتها على الصحة مقارنة بالفوائد الكثيرة لطبق كسكسي ومجمل الاطباق المحضرة بالبيت كالعدس او السلطة فهي وجبات صحية ومتوازنة فالأطباق الجزائرية التقليدية هي مفخرة عاش بها أجدادنا وتمتعوا بصحة جيدة .
الأكلات التقليدية الاختيار الأمثل

عبّر كثيرون عبر الوسائط الاجتماعية وعلى رأسها الفايسبوك ان أخذ الأكلات المنزلية إلى البحر احسن اختيار لكونها أكلات نظيفة صحية وهي افضل بكثير من الوجبات الخفيفة غير الصحية والتي عادة ما تؤدي إلى تسممات غذائية ورغم الانتقادات التي تعرضت لها واطلاق عبارات التهكم والاستهزاء الا ان الغيورين على الأكلات التقليدية الضاربة في الاعماق ردوا لها الاعتبار بحيث ظهرت عشرات الصور للكسكسي في ديكور جميل وسط الرمال قبالة البحر وحازت على مئات التعليقات بالاعجاب فليس هناك ما يمنع من اكل تلك الأكلات في البحر وهي احسن بكثير من الوجبات الخفيفة التي تغامر بالصحة بدليل الكوارث المسجلة مؤخرا هنا وهناك وغياب شروط النظافة ومقاييس الحفظ والتبريد ونحن في عز الصيف لذلك فضل الكثير من الوافدين إلى شواطئ البحر أخذ وجباتهم معهم سواء كانت خفيفة كالسندويتشات او أكلات تقليدية يضمنون نظافتها واحترامها للمعايير الصحية لكونها محضرة في المنزل.
وتبقى الأكلات التقليدية الجزائرية رمزا للهوية بحيث تعكس التراث والعادات والتقاليد فيكفينا فخرا ان الكسكسي دخل منافسات دولية وافتك مراتب عالمية مشرفة.