حرفة موسمية يمارسها الشبّان قبل عيد الأضحى

بيع أدوات النحر..
حرفة موسمية يمارسها الشبّان قبل عيد الأضحى

اصطفت طاولات بيع أدوات النحر عبر الأسواق الشعبية وهي الحرفة التي اعتاد الشبان على ممارستها قبل عيد الأضحى المبارك من أجل تحقيق عائدات وتلبية الطلب المتزايد عليها قبل حلول العيد من طرف المواطنين خاصة أنها وسائل ضرورية لإتمام عملية نحر الأضحية.
نسيمة خباجة
سواطير.. سكاكين من مختلف الأحجام.. وكافة الوسائل نجدها مصطفة عبر المحلات وطاولات البيع خلال هذه الفترة وتلوّح بقدوم مناسبة عيد الأضحى المقترن بسنّة نحر الأضحية التي تتطلب العديد من الأدوات لإتمامها بكل سهولة.
عرض وإقبال
تظهر في مجتمعنا بعض الحرف الموسمية التي تقترن بالأعياد الدينية على غرار عيد الأضحى المبارك وغيره من المناسبات بحيث يهبّ الشبان من مختلف الأعمار لممارسة بعض المهن على غرار بيع وسائل النحر قبيل عيد الأضحى المبارك وبالفعل انتشرت طاولات بيع تلك الأدوات والتي شهدت إقبالا من طرف الزبائن تحضيرا لعيد الأضحى المبارك.
اقتربنا من بعض المواطنين لرصد انطباعاتهم حول معروضات النحر لهذه السنة فأجمعوا على أن كل شيء متوفر مع تباين في الأسعار.
يقول السيد فؤاد إنه يعتزم إتيان السنة واقتناء كبش لذلك يحضر بعض الأدوات اللازمة في النحر على غرار سكين حاد من الحجم الكبير لاستعماله في عملية النحر إلى جانب سكاكين مختلفة الأحجام لاستعمالها في عملية السلخ والساطور أيضا هو واجب الحضور في عملية تقطيع الأضحية وهي كلها تحضيرات واجبة قبل مناسبة عيد الأضحى المبارك المقترن بسنة النحر.
السيد كريم هو الآخر كان بمحاذاة طاولة لعرض وسائل النحر على مستوى سوق بئر توتة الشعبي بضواحي الجزائر العاصمة قال إنه يتفقد أنواع أدوات النحر المعروضة واقتنى بعضها على غرار ساطور وسكين إلى جانب أداة تعليق الأضحية بعد سلخها وهي كلّها وسائل واجبة الحضور ولا يمكن الاستغناء عنها في عيد الأضحى المبارك فكلما كانت الوسائل متطورة كما كانت عملية النحر سهلة كما يعزم أيضا على اقتناء منشار للتقطيع ورأى أنه وسيلة ضرورية لا يمكن الاستغناء عنها فهو يسهل عملية التقطيع التي تتم في لمح البصر فالمنشار الكهربائي المستعمل في التقطيع يختصر الوقت والجهد معا.
الشاب فاروق في العقد الثاني قال إنه يمارس الحرفة منذ ثلاث سنوات ويغتنم مناسبة العيد لتحقيق بعض المداخيل بعرض وسائل النحر التي تشهد إقبالا فهناك من لا يمتلكها وهناك من يرغب في تجديدها بعد قدمها فلكل شخص دافع في اقتناء وسائل النحر التي تعد ضرورية في عملية النحر ولم تعد مقتصرة على السكاكين والسواطير بل دخلت القائمة وسائل أخرى متطورة لإتمام عملية النحر بسرعة وتقليص الجهد على غرار المنشار الكهربائي الذي يشهد إقبالا منقطع النظير قصد استعماله في نزع قرون الكبش كعملية صعبة جدا بدون منشار إذ تتطلب جهدا بدنيا كما يستعمل المنشار الكهربائي في عملية تقطيع وفصل أجزاء الأضحية بكل سهولة.
وهكذا سبقت عملية تسويق أدوات النحر عيد الأضحى المبارك بأيام قلائل وكانت حرفة للشباب من أجل الاسترزاق وتحقيق عائدات يومية لا بأس بها.