الشروع في عملية تسويق اللحوم الهندية عبر 80 نقطة بيع

انطلقت، أمس، عملية توزيع الكمية الأولى من اللحوم الحمراء المستوردة من الهند والمقدرة ب260 طن من أصل 4 آلاف طن تنوي استيرادها خلال رمضان، على 80 نقطة بيع تابعة لمجمع سوتوكراف، بعد التأكد من استجابتها للمعايير الصحية والنوعية المطلوبة وخضوعها لجميع عمليات المراقبة الضرورية من قبل المصالح البيطرية ومخبر معهد باستور الجزائر في معهد باستور وتقديم التقارير البيطرية المتعلقة بسلامتها.
خضعت الكمية الأولى للحوم الهندية المستوردة، أول أمس، للتحاليل المخبرية بمعهد باستور والتي أكدت أنها تستجيب لمعايير الصحية والنوعية المطلوبة حسب ما أكدته وزارة الفلاحة، حيث أكد رئيس المجمع العمومي لتحويل وتغليف اللحوم » سوتوكراف، أنه تم الشروع في توزيع ما يقارب 260 طن على 80 نقطة بيع تابعة للمجمع المنتشرة عبر شرق وغرب، ووسط البلاد
وكان قد فند نفس المتحدث »كل الإشاعات الصادرة عن عدم حلالية اللحم المستورد، مؤكدا أن اللحم الهندي المستورد كان من دولة إسلامية، كما قال إنه من غير المعقول أن نأتي بلحم حرام، مطمأنا بذلك المواطنين، حول شرعيته، خصوصا بعد المخاوف التي صدرت عن أغلبيتهم، والذين أكدوا على مقاطعة اقتنائه، بالرغم من الأسعار المحفزة التي وضعتها الدولة، بأسعار حددت بين 410 إلى 560 دينار جزائري، حسب النوعية، وذلك وفق التراخيص التسعة الممنوحة من طرف وزارة الفلاحة والتنمية الريفية لاستيراد لحم البقر الهندي منزوع العظم.
كما أفاد جهيد زفزاف أنه لضمان سلامة أكثر يحول اللحم قبل تسويقه إلى مراقبة جديدة من طرف المصالح البيطرية وتحويل عينة منه إلى معهد باستور، لإزالة كل الشكوك، مشيرا إلى أن المصالح البيطرية الجزائرية قامت بإجراء مراقبة جديدة لأولى شحنات لحوم الهندية التي استوردتها الجزائر لتغطية العجز خلال شهر رمضان، قبل الشروع في تسويقها.
وحسب توضيحات ذات المتحدث، فان السلطات المختصة وعلى رئسها المصالح البيطرية، قامت بنوعين من المراقبة، وذلك نحو تأكيد صحة التقرير الصادر عن الوفد الذي وجه إلى الهند، والذي تابع مراقبة هذه اللحوم، منذ مراحلها الأولى، من تربية الأبقار إلى غاية الذبح والتجميد، مضيفا أن تقرير البياطرة الأربعة كانت ايجابية، وهو ما كشفته المراقبة الجديدة، حيث خصصت في بادئ الأمر من ناحية الملفات والوثائق، ثم أتى بعدها دور معهد باستور الذي كلف بتقديم التقرير النهائي لسلامة اللحم المستورد والذي وصلت أول شحنة منه إلى ميناء الجزائر يوم 18 جويلية.
وللإشارة قامت وزارة بتسليم 14 ترخيصا صحيا إلى يومنا هذا لإستيراد لحوم البقر من الهند منها أربعة منحت لشركة سوتراكوف، وبالنسبة لمجموع الواردات الجزائرية من البلدان الممونة قامت المصالح البيطرية بتسليم منذ 18 ماي الفارط 131 ترخيصا صحيا لاستيراد اللحوم الحمراء من البرازيل والأوروغواي والأرجنتين وزيلاندا الجديدة وألمانيا والدانمارك أي كمية إجمالية تقدر ب 803 51 طن موزعة على 39 متعاملا منها متعامل عمومي.