بوغالي يترأس اجتماعاً    منصّة رقمية لوزارة الشباب    ناسدا ترافق الشباب    بوعمرة يؤكّد ضرورة التكوين المتواصل    "لن نستسلم.. والجزائر لن تتخلى أبدا عن الفلسطينيين"    وزارة العدل تنظم ورشة تكوينية حول العملات المشفرة    التحضير لاجتماع اللجنة الاقتصادية الجزئرية - المجرية    لقاء مع صنّاع المحتوى والمهتمين بالفضاء الرقمي    التجند لإنجاح المهرجان الدولي للسياحة الصحراوية بتيممون    انطلاق الدروس عبر الأرضيات التعليمية للتكوين المتواصل    مسودة قرار يطالب ترامب بالاعتراف بدولة فلسطين    شكوى ضد النظام المغربي لتواطئه في إبادة الشعب الفلسطيني    الجزائر حاضرة بستة مصارعين في موعد ليما    سجاتي على بعد خطوة من الذهب    "العميد" والكناري" نحو استعادة المجد الإفريقي    مدارس تطلب شهادة الميلاد رغم إلغائها    تسريع وتيرة إنجاز مشاريع الموارد المائية    برنامج خاص بالصحة المدرسية    القبض على سارقي محتويات مسكن    المطالبة باسترجاع وشراء المخطوطات الجزائرية الموجودة بالخارج    التعامل مع التراث كعنصر استراتيجي للتنمية    الجزائر تندد ب الطابع "المخزي" للعريضة التي أودعتها مالي لدى محكمة العدل الدولية    المغرب: ردود أفعال منددة بتصعيد المخزن لمقاربته الأمنية عقب الحكم بالسجن على الناشطة الحقوقية سعيدة العلمي    المغرب يروي عطشه بطاقة مسروقة من الصحراء الغربية المحتلة    ألعاب القوى/ بطولة العالم (الوثب الثلاثي): ياسر تريكي يحرز المركز الرابع في النهائي    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى65174 شهيدا و166071 مصابا    عماد هلالي: مخرج أفلام قصيرة يحرص على تقديم محتوى توعوي هادف    ولاية الجزائر: تكثيف جهود الصيانة والتطهير تحسبا لموسم الأمطار    فلاحة: تطور ملحوظ و آفاق واعدة لشعبة إنتاج التفاح بولايتي باتنة و خنشلة    وزارة التضامن الوطني: توحيد برامج التكفل بالأشخاص المصابين باضطراب طيف التوحد    فرنسا تشهد احتجاجات عارمة ضد السياسات الاقتصادية وتشديد أمني غير مسبوق    وزير السكن: تقدم أشغال المركب الرياضي الجديد ببشار بنسبة 20 بالمائة    وزير الداخلية يشدد على تسريع إنجاز مشاريع المياه بولاية البليدة    وزير الأشغال العمومية يؤكد تسريع وتيرة إنجاز مشروع توسعة ميناء عنابة الفوسفاتي    إطلاق برنامج "الأسرة المنتجة" لدعم الأسر ذات الدخل المحدود    إطلاق خدمة "تصديق" لتسهيل إجراءات اعتماد الوثائق الموجهة للاستعمال بالخارج    الجزائر تحتضن أولى جلسات التراث الثقافي في الوطن العربي بمشاركة الألكسو    جامعة التكوين المتواصل: انطلاق الدروس عبر الأرضيات التعليمية غدا السبت    المحاور ذات الأولوية للتكفل بانشغالات المواطن محور اجتماع سعيود بولاة الجمهورية    ألعاب القوى مونديال- 2025: الجزائري جمال سجاتي يتأهل إلى نهائي سباق ال800 متر    غزّة تحترق    "مغامرات إفتراضية", مسرحية جديدة لتحسيس الأطفال حول مخاطر العالم الافتراضي    سجّاتي ومولى يبلغان نصف نهائي ال800 متر    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري في المركز ال38 عالميا    هذا جديد الأطلس اللساني الجزائري    إقرار جملة من الإجراءات لضمان "خدمة نموذجية" للمريض    مهرجان عنابة يكرّم لخضر حمينة ويخاطب المستقبل    بجاية: العثور على 120 قطعة نقدية من العصور القديمة    تحية إلى صانعي الرجال وقائدي الأجيال..    يعكس التزام الدولة بضمان الأمن الدوائي الوطني    تمكين المواطنين من نتائج ملموسة في المجال الصحي    حضور جزائري في سفينة النيل    صناعة صيدلانية : تنصيب أعضاء جهاز الرصد واليقظة لوفرة المواد الصيدلانية    أبو أيوب الأنصاري.. قصة رجل من الجنة    الإمام رمز للاجتماع والوحدة والألفة    تحوّل استراتيجي في مسار الأمن الصحّي    من أسماء الله الحسنى (المَلِك)    }يَرْفَعِ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُوا مِنكُمْ وَالَّذِينَ أُوتُوا الْعِلْمَ دَرَجَاتٍ {    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أصبحت تنافس المقاهي في سهرات رمضان
خيم شاي تيميمون تسافر بالجزائريين إلى عمق الصحراء
نشر في المشوار السياسي يوم 06 - 06 - 2017

أصبحت محلات الشاي الصحراوي تنافس بقوة المقاهي خلال سهرات شهر رمضان المعظم، حيث بات عددا معتبرا من المدمنين على شرب الشاي يقصدون هذه المحلات عوض التوجه إلى المقاهي لعدة اعتبارات، أهمها جودة الشاي الصحراوي، الذي تعدت شهرته أماكنه الأصلية بقلب الصحراء ووصلت إلى مختلف ولايات الوطن، وهو ما لاحظناه خلال جولتنا الاستطلاعية وسط بعض الأحياء والشوارع بالعاصمة. باتت ظاهرة بيع الشاي الصحراوي مؤخرا وسيلة كسب القوت بالنسبة لعدد معتبر من الشباب الجزائري القادم من أقصى جنوب البلاد، والذين فضّلوا مغادرة مناطقهم بسبب سوء المعيشة ومعاناتهم مع البطالة، حيث ظهر العديد من أبناء الجنوب يجوبون مختلف شوارع العاصمة يحملون أباريق كبيرة نحاسية اللون موصولة بموقد ليحافظ الشاي على الحرارة المطلوبة. هؤلاء وجدوا إقبالا كبيرا من مختلف سكان الولايات، الأمر الذي جعلهم يفضّلون كراء محلات صغيرة في العديد من الأحياء التي تشهد انتشارا واسعا لمحلات الشاي التي يقبل عليها الكثير من الزبائن بحثا عن فضاء بديل للمقاهي، من أجل إقامة جلسات فردية وجماعية في الهواء الطلق، على وقع تناول الشاي، وهي الظاهرة التي غزت مؤخرامختلف المناطق.
خيم شاي تيميمون تنافس المقاهي في ليالي رمضان
ومن بين التدابير المتخذة من طرف أصحاب محلات الشاي، لاسيما خلال شهر رمضان المبارك لاستقطاب عدد أكبر من الزبائن، تغيير ديكور المحل، واللجوء إلى الطابع التقليدي الصحراوي بكسوة المحل بالزرابي على شاكلة خيمة، ووضع كراسي وطاولات من تراث جنوبنا الكبير، وهو ما يضمن للوافدين جلسات هادئة، على الرغم أن جل المدمنين على شرب الشاي يفضلون تناوله في الهواء الطلق، أو مع الأحباب والأصدقاء، خاصة وأن الكثيرين بعد الإفطار يحبذون القيام بجولة مشيا على الأقدام في طريقة تساعدهم على هضم الأكل، بعد يوم شاق من الصيام. كما أن أصحاب المحلات لا يكتفون ببيع الشاي فقط، بل يعرضون المكسرات وبعض المقبلات وحتى قلب اللوز من أجل استقطاب أكبر عدد ممكن من الزبائن. ويبدو أن أصحاب محلات بيع الشاي الصحراوي يعرفون كيف يستقطبون زبائنهم على اعتبار أن هذه الظاهرة أصبحت تغزو جل مدن الجزائر، حيث يرتدون زيا صحراويا يعبر عن المنطقة التي ينتمون إليها، زيادة على استخدام أباريق نحاسية كبيرة، كما يعرضون أكثر من نوع من الشاي، فعلى سبيل المثال، هناك الشاي الذي يغلى مرة واحدة والذي يتميز بذوق قوي ويحبذه الصحراويون. ولم يكتف أصحاب المحلات بتقديم الشاي العادي، بل أدخلوا عليه بعض المحسنات، لمنحه طعما خاصا وتلبية مختلف الأذواق، حيث يتم عرض الشاي بالنعناع والعسل، وهناك أيضا نوع آخر، وهو الشاي بالنعناع مع كمية من المسكرات، والتي يتم إعدادها قبل وضعها في كوب الشاي، وهو ما يجعل سعر كوب الشاي يختلف حسب النوع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.