الجيش الوطني الشعبي: إحباط محاولات إدخال أزيد من 4 قناطير من الكيف المعالج عبر الحدود مع المغرب خلال أسبوع    صناعة السيارات: فتح باب الترشح أمام الكفاءات الجزائرية لإنشاء مجلس للخبرات الوطنية    عقود توظيف تنتظر 40 ألف طالب جديد    الجزائر تعتز بعلاقاتها العريقة مع قطر    شايب يبرز من تركمنستان جهود الجزائر في دعم الدول غير الساحلية الإفريقية في مسارها التنموي    مأساة في مطار جيجل    استلام ما تبقّى من المشروع نهاية سنة 2026    ارتفاع كبير في أسهم بورصة الجزائر    تجارة: اجتماع تقييمي لمتابعة تموين السوق والتحضيرات للدخول الاجتماعي    مقتل 28 طفلاً يومياً في غزّة    مصير القضية الصحراوية مرتبط بإرادة ونضال شعبها    محاولات الاحتلال المغربي يائسة    اعتراف إفريقي بنجاح دورة الجزائر    الجزائر تُتوَّج بلقب النسخة الأولى    الفضية للخضر    كرة القدم/بطولة امم إفريقيا للمحليين 2024 - مؤجلة إلى 2025: المنتخب الوطني الجزائري يستأنف تدريباته    عائلات تُعجّل خرجاتها قبل العودة إلى المدارس    وزارة الصحة تُحذّر من التسمّمات الغذائية    هكذا اجتمعت هذه الصفات في شخص النبي الكريم    شاهد على مجاعة غزّة    مراد يحل بجيجل للوقوف على حادث تحطم الطائرة العمودية التابعة للحماية المدنية    توقُّع إنتاج 4.5 ملايين قنطار من العنب ببومرداس    شركة النقل البحري للمسافرين.. 50% تخفيضات عن الرحلات نحو فرنسا    وكالة عدل تتوعد مروّجي الأخبار المغلوطة والإشاعات    بناء شراكات متوازنة نهج ثابت في سياسة الجزائر    تحركات حثيثة لإنجاح الدخول الجامعي المقبل    التعاونيات المهنية توسّع تنظيمها    آلة المخزن الدعائية تتعطّل ودبلوماسيته تغرق    ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الصهيوني على غزة:    الأمن الوطني يحبط أكبر عملية تهريب "إكستازي" ويطيح بشبكة دولية بالعاصمة    عنابة : اختتام الطبعة الأولى من الألعاب الإفريقية المدرسية    المدير العام للحماية المدنية يتفقد الوحدات العملياتية وجهاز مكافحة الحرائق بغليزان    أمين شياخة يرفض الرحيل ويؤكد بقاءه في الدنمارك    فيغولي ينضم لناد عراقي وأبطال "كان 2019" يرفضون الاعتزال    جمعية بنمية ترفض مشاركة المغرب في المعرض الدولي للكتاب    التحاق 50 ألف تلميذ بالمدارس القرآنية    حملة للوقاية من أشعة الشمس    هكذا تفتك ألوان الحلويات والمشروبات بصحتنا    "الكتاب رفيقي وصديقي"بالصابلات    صيف ملتهب بأحداث الذاكرة    أطفال الجمهورية الصحراوية يزورون متحف "هيبون"    بن ناصر يحضّر خطة للانتقال إلى أولمبيك مرسيليا    فلاحة: شرفة يبحث مع سفير بلجيكا آفاق تطوير مشاريع التعاون المشترك    المهرجان الثقافي الوطني السابع للزي التقليدي الجزائري يطلق مسابقة "قفطان التحدي 2025"    مصير القضية الصحراوية و مستقبلها مرتبط بإرادة و نضال شعبها    من 28إلى 30 أكتوبر القادم..ملتقى دولي حول فنون العرض وتحديات تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي    تظاهرة كانيكس 2025.. 6 أفلام جزائرية للمشاركة في المسابقة الإفريقية للأفلام القصيرة    استعراض سبل تعزيز التعاون الثنائي بما يخدم اللغة العربية    أسبوع ثقافي لأولاد جلال بالعاصمة    وَمَنْ أحسن قولاً ممن دعا إلى الله    آليات جديدة للتبليغ عن الآثار الجانبية لما بعد التلقيح    سحب فوري للترخيص ومنع الوكالات من تنظيم العمرة في هذه الحالات    دعم التعاون بين الجزائر وزيمبابوي في صناعة الأدوية    راجع ملحوظ في معدل انتشار العدوى بالوسط الاستشفائي في الجزائر    فتاوى : الترغيب في الوفاء بالوعد، وأحكام إخلافه    من أسماء الله الحسنى.. الخالق، الخلاق    غزوة الأحزاب .. النصر الكبير    السيدة نبيلة بن يغزر رئيسة مديرة عامة لمجمع "صيدال"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سؤال اليوم: على من تقع مسؤولية ارتفاع حالات التسمم الغذائي في فصل الصيف ؟
نشر في الجزائر نيوز يوم 03 - 08 - 2009


أمين موظف
أعتقد أن ارتفاع حصيلة التسممات الغذائية في فصل الصيف، يعود إلى عدم مراعاة أغلبية التجار لشروط النظافة وترك المواد تفسد بحكم ارتفاع درجة الحرارة والاجتهاد بعدها في إيجاد الطرق السهلة لبيع المواد الاستهلاكية التي تقترب مدة انتهاء صلاحيتها، وهو ما يدفعني إلى القول إلى أن مسؤولية استفحال التسممات الغذائية تقع على عاتق المستهلك في ظل غياب ثقافة الاستهلاك·
زهير عامل
تزامنا مع دخول فصل الصيف تنتشر ظاهرة التسممات الغذائية التي غالبا ما تنتج عن استهلاك الأفراد للمواد السريعة التلف على غرار الياغوورت والأجبان والبيض، ولكن عدم احترام التجار لمعايير وشروط النظافة والتأكد من صلاحية المواد التي يتم بيعها من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى حدوث التسمم الغذائي، فالمستهلك والتاجر كلاهما مسؤولان عن ارتفاع حصيلة التسممات الغذائية·
بلعسل عامل
التاجر والمواطن كلاهما يتحمّل مسؤولية ارتفاع حالات التسمم الغذائي ويشكلان بصفة مباشرة أو غير مباشرة سببا في حدوثها، فالتاجر لابد أن يحاسب في حال عدم احترامه لشروط النظافة، وعلى المستهلك أن يجتهد في انتقاء المحلات التي يقصدها لتلبية حاجاته الأساسية، كما أن الضرر الأكبر للمستهلك هو انتشار ظاهرة بيع المواد الغذائية السريعة التلف على أرصفة الطرقات وإقبال المواطنين عليها بحكم انخفاض أسعارها·
إسلام طالب
أعتقد أن التاجر ليس مسؤولا وحده عن ارتفاع حالات التسمم الغذائي، التي قد تنتهي بوفاة الشخص المتسمم، فهي مسؤولية مشتركة بين المستهلك والتاجر، الذي يفترض به أن يلتزم بالتقيد بالمعايير التي تحفظ شروط النظافة، خاصة المواد التي تتعرّض لأشعة الشمس لمدة طويلة· ومن ناحية أخرى، فإن المستهلك يسعى دوما إلى التأقلم مع مداخليه مهما كانت نوعية الخدمة المقدمة·
إقبال طالب
أعتقد أن ما يساعد على انتشار ظاهرة التسمم الغذائي خاصة في فصل الصيف، هو غياب المراقبة لدى المصالح المعنية في الدولة الجزائرية باعتبارها المسؤولة عن تنظيم النشاط التجاري، والمستهلك لا يجد نفسه إلا مجبرا على التكيف مع مداخليه التي تسمح له بالإقبال على تناول وجبات غذائية في أماكن تفتقر فيها شروط النظافة·


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.