انخفاض أسعار اللحوم البيضاء يكبد المربين خسائر معتبرة ببجاية

دعوا السلطات إلى تنظيم الإنتاج لإنقاذهم من الإفلاس

شهدت أسعار اللحوم البيضاء، بمعظم الأسواق المحلية بولاية بجاية، انخفاضا محسوسا خلال الأسابيع الأخيرة، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد من لحم الدجاج إلى 220 دينار، متراجعا بأكثر من 110 دج لما كان عليه، وحسب العارفين بخبايا السوق يعود سبب هذا الانخفاض إلى وفرة الإنتاج، بالإضافة إلى كثرة العرض وقلة الطلب من طرف المستهلك، إلا أن هذا الأخير كبد خسائر مالية للمربين.
وعرفت أسواق الجملة والتجزئة بمعظم بلديات ولاية بجاية انخفاضا محسوسا لأسعار الدواجن واللحوم البيضاء، حيث وصل سعر بيعه إلى 220 دينار للكيلو غرام، فيما بيعت في بعض الأسواق 4 دجاجات ب120 دينار بعد أن كان في وقت سابق 330 و360 دينار، لتستغل العائلات الفرصة لتخزينها تحسبا لارتفاع سعرها خلال شهر رمضان المعظم أين يزيد حجم الطلب عليها.
وحسب العارفين بخبايا السوق، يعود سبب هذا الانخفاض إلى وفرة الإنتاج، بالإضافة إلى كثرة العرض وقلة الطلب من طرف المستهلك.
إلا أن هذا الانخفاض كبد خسائر مالية لدى المنتجين ومربي الدجاج، حيث دعا هؤلاء السلطات المحلية إلى ضرورة وضع استراتجية واضحة وموحدة للتموين بهدف تنظيم الإنتاج والتحكم في أسعار السوق لتفادي الخسائر استقرار هذه الأسعار، ولإنقاذهم من الإفلاس.