قوجيل: مجازر 8 مايو 1945 كانت مأساة للأمة وللوطن    نظمه المعهد العسكري للوثائق والتقويم والإستقبالية لوزارة الدفاع الوطني.. "الجزائر شريك استراتيجي في التعاون الإفريقي.. " محور ملتقى    لإعادة إدماجهم في المجتمع..ضرورة تعزيز دور المجتمع المدني في مرافقة نزلاء المؤسسات العقابية    الأمم المتحدة: مخزونات الغذاء بغزة تكفي من يوم إلى 4 أيام فقط    ذكرى 8 مايو 1945 محطة لفضح جرائم المستعمر لفرنسي    ضبطت بحوزته كمية معتبرة من الكوكايين والبريغابالين.. 7 سنوات حبسا نافذا لمروج مخدرات بالعاصمة    إختتام المناورة الدولية للحماية المدنية بالبويرة    فيلم سن الغزال الفلسطيني في مهرجان كان السينمائي    دعوة إلى تسجيل مشروع ترميم متحف الفسيفساء بتيمقاد    تزامنا وشهر التراث.. أبواب مفتوحة على مخبر صيانة وترميم التراث الثقافي بمتحف الباردو    أيام قبل فصل الصيف : رفع العجلات المطاطية والقضاء على الأحراش بغابات عنابة    كما عقد لقاء مع ممثلي المجتمع المدني : وزير الداخلية يقف على مدى تنفيذ البرنامج التكميلي بخنشلة    أولاد جلال : حجز 72 كلغ من اللحوم غير صالحة للاستهلاك    انطلاق امتحان اثبات المستوى للمتعلمين عن بعد في مرحلتي التعليم المتوسط والثانوي    قوات الاحتلال تحتل كامل معبر رفح البري ما أدى إلى توقف دخول المساعدات إلى غزة    حج 2024:بلمهدي يدعو أعضاء بعثة الحج إلى التنسيق لإنجاح الموسم    القمة الإفريقية حول الأسمدة وصحة التربة بنيروبي: تبون يبرز الدور الريادي للجزائر في مجال الأسمدة    رئيس الجمهورية يترأس اجتماعا لمجلس الوزراء    وكالة "النفط" و"ايكينور" النرويجية يوقعان اتفاقية من أجل دراسة الامكانات الجزائرية في المحروقات    كرة القدم/ذهاب نهائي رابطة ابطال افريقيا: تعيين الجزائري غربال لإدارة مباراة الترجي التونسي والأهلي المصري    الأمم المتحدة: غوتيريش يطالب الكيان الصهيوني بفتح معبري رفح وكرم أبو سالم فورا    زعماء المقاومة الشعبية ضد الاستعمار كانوا متحكمين في فنون الحرب        القادسية السعودي يدخل سباق التعاقد مع المدرب البرتغالي جوزيه مورينيو    تكوين وتعليم مهنيين: تكريم الفائزين في مسابقة شهر رمضان    هول كرب الميزان    كأس العالم للحمل بالقوة لذوي الاحتياجات الخاصة: دخول ثلاثة جزائريين المنافسة بنية الاقتراب من التأهل للالعاب البرالمبية    بن طالب يبرز جهود الدولة في مجال تخفيض مستويات البطالة لدى فئة الشباب    الرابطة الأولى: تعادل اتحاد الجزائر مع شبيبة القبائل (2-2)    تنصيب مدير عام جديد أشغال العمومية    ماذا بقي في رفح؟    خطوة كبيرة لتكريس الرقمنة    بن مبارك يشيد بدور الإعلام الوطني    وزير الاتّصال يكرّم إعلاميين بارزين    قوجيل يستقبل رئيس الجمعية الوطنية للكونغو    دعوة إلى تعزيز التعاون في عدّة مجالات    الجزائر تصنع 70 بالمائة من احتياجاتها الصيدلانية    زيدان يحدد موقفه النهائي من تدريب بايرن ميونخ    ضبط كل الإجراءات لضمان التكفل الأمثل بالحجاج    الشهداء الفلسطينيون عنوان للتحرّر    صادرات الجزائر من الإسمنت 747 مليون دولار في 2023    حقوقيون يدعّمون المعتقلين المناهضين للتطبيع    "هولسيم الجزائر" تركب ألواحا شمسة بموقع الإنتاج    تهيئة مباني جامعة وهران المصنفة ضمن التراث المحمي    تحسين الأداء والقضاء على الاكتظاظ الموسم المقبل    الإطاحة بمروج المهلوسات    تفكيك خمس عصابات مكونة من 34 فردا    "نمط إستهلاكي يستهوي الجزائريين    بلبشير يبدي استعداده لتمديد بقائه على رأس الفريق    بيتكوفيتش يأمل في عودة عطال قبل تربص جوان    مدرب سانت جيلواز يثني على عمورة ويدافع عنه    "حصى سيدي أحمد".. عندما تتحوّل الحصى إلى أسطورة    الصناعات الصيدلانية : الإنتاج المحلي يلبي أزيد من 70 بالمائة من الاحتياجات الوطنية    بلمهدي يحثّ على الالتزام بالمرجعية الدينية    الشريعة الإسلامية كانت سباقة أتاحت حرية التعبير    إذا بلغت الآجال منتهاها فإما إلى جنة وإما إلى نار    "الحق من ربك فلا تكن من الممترين"    «إن الحلال بيِّن وإن الحرام بيِّن…»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مساع للحفاظ على التراث المحلي بعد سنوات من النسيان
الجمعية السياحية أهل الضيافة بالأبيض سيدي الشيخ
نشر في الجمهورية يوم 29 - 09 - 2020


تسعى الجمعية السياحية أهل الضيافة بالأبيض سيدي الشيخ بنشر صورا وبث فيديوهات على صفحتها الفيسبوكية حول أهم المواقع السياحية بمناطق ولاية البيض لاسيما أماكن تواجد المغارات والنقوش الحجرية وكذا المناطق التي تزخر بالتنوع البيولوجي كانتشار الطيور والحيوانات النادرة منها طيور "القطا" و"الحبار" والغزلان و الثعالب والأرانب البرية الى جانب هذا كذلك عرض على شبكة التواصل الاجتماعي أهم العادات والتقاليد التي يتميز بها السكان ويحافظون عليها منذ قرون خلت ولا تزال متواصلة الي يومنا هذا لاسيما تنظيم معارض في الهواء الطلق تضم أطباق "المشوي" وكيفية تحضيره على المباشر "بداية من إحضار الشاة وذبحها وسلخها ووضعها على الجمر تطهى طبيعيا وهي الطريقة التي تسيل اللعاب وتشد فضول الحاضرين ويفضلها الكثير من الطهاة لاستقبال الضيوف والزوار بالمنطقة وكذا تتبع بعملية تحضير الأطباق التقليدية الأخرى المعروفة العريقة منها الأكلات الشعبية أبرزها "طبق الرفيس " و"المعكرة" ،"زريزا "، الجبن ، مربى التمر وأطباق الكسكس بشتى أنواعه تحضير خبر "الملة ". علما أن الهدف من هذا النشاط الترويج للسياحة المحلية والتعريف بعادات وتقاليد سكان مناطق الجنوب كما تقترح الجمعية رحلات عائلية لزيارة أهم المحطات والمعالم الأثرية مرورا بواحة بوسمغون والنخيلة وبريزينة وكذلك تقوم بتنظيم مخيمات في الصحاري لتوفير الإقامة للزوار قصد خلق لهم أجواء عائلية مليئة بالمتعة طول عمر الرحلة على ضرورة الخروج من روتين الذي عاشوه منذ أشهر في أزمة كورونا بتسخير سيارات روباعية الدفع 4*4 يشرف على القيادة امهر السواق الذين يجبون الصحاري وكذلك التمتع بالمشي على كثبان الرمال الذهبية والشعاب والأودية والمرتفعات حيث يقود القافلة مرشدون سياحيون خريجو الجامعات ويقدمون شروحا للعائلات والزوار حول الخريطة السياحية على مستوى مناطق ولاية البيض واهم بما تتميز يه من كنوز نادرة كما تقدم الجمعية طيلة الرحلة وجبات غذائية تقليدية وتنظيم جلسات حول صينية الشاي وطبخه على الجمر في مظاهر يسودها التلاقي والتآخي ....وللتذكير بان الجمعية أسسها أكاديميون جامعيون قدمت نشاطات هادفة ولعبت دورا هاما في إحياء التراث المادي وروجت للسياحة بطرق علمية وتعد الجمعية الأكثر نشاطا في هذا المجال بالمنطقة .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.