في نشرية للديوان الوطني للإحصائيات

1.875 مليار دج نفقات الأسر الجزائرية على الغذاء

بلغت قيمة الإنفاق السنوي الإجمالي للاسر الجزائرية على الغذاء 1.875 مليار دج اي قرابة 42 بالمائة من إجمالي نفقات الاستهلاك السنوية حسبما علمته وأج الديوان الوطني للإحصاءات.
وزاد الإنفاق على الغذاء من طرف العائلات بين الفترة الممتدة من سنة 2000 إلى 2011 بحوالي ثلاثة أضعاف بما أنها كانت تقدر ب 683 مليار دج في 2000 حسب تحقيق أنجز في 2011 من طرف الديوان حول الإنفاق على الاستهلاك و مستوى المعيشة للعائلات الجزائرية نشر أمس.
وحسب مكان الإقامة بلغت نفقات الغذاء السنوية في المناطق الحضرية 1.281 مليار دج في 2011 (مقابل 449 مليار دج في 2000) حيث بلغت في المناطق الريفية 594 مليار دج (مقابل 281 مليار دج في 2000).
وتبين ان حصة ميزانية الإنفاق على الغذاء من إجمالي الإنفاق على الاستهلاك تراجعت في 2011 لتصل 8ر41 بالمائة مقابل 6ر44 بالمائة في 2000.
وحسب مستوى المعيشة فان حصة النفقات لا تزال أعلى في المناطق الحضرية وتوضح الدراسة انه كلما زاد مستوى المعيشة فان فارق النفقات بين المنطقتين يرتفع لصالح المناطق الحضرية.
وحسب مجموعة المنتجات فان الدراسة التي قام بها الديوان توضح ان منتجات الحبوب تحتل المرتبة الأولى في ميزانية العائلات ب 5ر17 في المائة من الإنفاق الإجمالي على الغذاء وتتبع بالخضر الطازجة (4ر13 بالمائة) و اللحوم الحمراء (3ر13 بالمائة) ومنتجات الحليب (4ر8 بالمائة) و اللحوم البيضاء (3ر8 بالمائة) و الزيوت و الدهون (1ر7 بالمائة) و الفواكه الطازجة (1ر5 بالمائة).