تنظيف وإعادة طلاء المنازل واقتناء أواني جديدة: حركية داخل البيوت العاصمية تأهبا لاستقبال رمضان

تعرف العائلات الجزائرية في هذه الفترة عدة تحضيرات استعدادا لاستقبال شهر رمضان، وتعكس ملامح اقتراب الشهر الفضيل أشكال المنازل التي تكتسي حلة جديدة من خلال طلائها وتزيينها، حيث تقوم بشراء الخضر وحفظها في الثلاجة وهذا راجع إلى ارتفاع الأسعار بحلول الشهر، وكما تقوم بتنظيف وترميم وطلاء البيوت وتزيينها، وتأمين مستلزمات المنزل من أواني وتوابل أضف إلى ذلك المواد الغذائية الجافة .
سارة.ح
ويتميز المجتمع الجزائري خلال هذا الشهر المبارك بعاداته وتقاليده المتمثلة في الاستعداد لاستقبال الشهر المعظم شهر رمضان وهو متمسك بها ولا يتخلى عنها فهي لا تزول على مر الزمان وتبقى راسخة في ذهن الجزائريين مهما طالت السنين.
تتأهب العائلات الجزائرية بالتحضير لشهر رمضان بمختلف الطرق والوسائل وذلك بتحويل المنازل إلى ورشات بناء، من خلال إجراء تعديلات على الديكور الداخلي لإضفاء جو من التغيير على شكل البيت بشكل عام، وذلك بطلائه وتغيير أثاثه والأفرشة، فقبل أقل من شهر من موعد حلول هذا الضيف، تحولت منازلهم إلى ورشات بناء يقومون من خلالها بإجراء تعديلات على الديكور من طلاء وتزيين للغرف مع إعطاء عناية خاصة للمطبخ، كونه مركز اهتمام ربات البيوت في هذا الشهر حيث يمضين ساعات طويلة فيه لتحضير ما لذ وطاب من الأطباق.
من المعروف عن مجتمعنا الجزائري تمسكه بالعادات والتقاليد خاصة تلك التي تتعلق بالمناسبات الدينية المميزة كشهر رمضان، فممارسة تقاليد الشهر الفضيل لا تباشر في أول أيامه لدى العائلة العاصمية خصوصا والجزائرية عموما، وإنما بات ومنذ القديم لصيام شهر أعمال تحضيرات شهر أو أكثر مسبقا، ويعملون على تنظيف البيوت وطلائها والتسوق لشراء مختلف الأغراض التي يحتاجونها خلال شهر رمضان المعظم .
وبدورها تشهد الأسواق الجزائرية في هذه الأيام انتعاشا في بيع الأواني والتوابل والمواد الغذائية الجافة، كما تجذب كتب الطبخ عددا كبيرا من النساء وذلك لما تحتويه من أطباق وأكلات عربية وعالمية بغية تنويع الأطباق الرمضانية في هذا الشهر المبارك.
واعتادت المرأة الجزائرية على تنظيف منزلها وتزيينه وتغيير ديكوره، مع حلول شهر رمضان ضف إلى ذلك تحضير كل لوازم الطبخ لتلبية رغبات أفراد العائلة، إلى جانب شراء الأواني الجديدة وتوفير مستلزمات الطبخ والمتمثلة في التوابل والفريك والمكسرات، والمواد الغذائية الجافة فتبدأ في تنقيتها وطحنها، كما تقوم بتحضير الخضر وتجميدها في الثلاجة خوفا من ارتفاع أسعارها بمجرد حلول شهر رمضان.