توصلت الأبحاث الطبية إلى أن السيدات اللاتي يتناولن نحو 29 غراماً من الجوز، أسبوعيا، ينجحن في خفض نحو 24 بالمائة من فرص إصابتهن بمرض السكري النوع الثاني، في الوقت الذي عرف أن المسكرات، بصفة عامة، تعمل على تخفيض الالتهابات والوقاية ضد الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، بالإضافة إلى التهاب المفاصل. وشدد الباحثون البريطانيون، في معرض أبحاثهم التي أجروها، في هذا الصدد، على أن الحرص على تناول المكسرات، وخاصة الجوز يعمل على التقليل بمعدل الربع مخاطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني. كانت الأبحاث قد أجريت على أكثر من 140 ألف سيدة أمريكية انتظمن في تناول حفنات من المكسرات، التي لوحظ فاعليتها في تخفيض مخاطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني، الذي بات يتحول إلى وباء بسبب انتشار معدلات البدانة وأمراض سوء التمثيل الغذائي، بسبب نمط الحياة الحديثة غير الصحي، وعدم مزاولة الرياضة بين الكثيرين حول العالم.