حجز أعوان الرقابة وقمع الغش التابعون لمديرية التجارة بقسنطينة، خلال الخرجة التي قاموا بها يوم الأربعاء الفارط، بالتنسيق مع المصالح المساعدة من أمن ودرك وطني على مستوى بلديتي قسنطينة والمقاطعة الإدارية علي منجلي، 4618 كلغ من المواد الغذائية، متمثلة في حليب مبستر، بيض، قهوة وشاي، بقيمة مالية فاقت 14.5 مليون سنتيم. ووفقا لبيان صادر عن مديرية التجارة، تلقت "المساء" نسخة منه، فإن هذه الخرجة التي جاءت تنفيذا للإجراءات الاحترازية المتخذة لمحاربة التسممات الغذائية، في إطار برنامج الرقابة على الطرقات، أسفرت عن إجراء 106 تدخل عبر عديد المناطق بقسنطينة وعلي منجلي، نتج عنها حجز مواد غذائية وتحرير 3 محاضر متابعة قضائية ضد المخالفين بسبب عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية وعدم احترام شروط الحفظ والنقل للمواد سريعة التلف. وخلال هذه الخرجة تم بحضور الأطراف المعنية، إتلاف 118 كلغ من المنتوجات المحجوزة وغير المطابقة وغير القابلة للاستهلاك بسبب عرضها أو نقلها في ظروف صحية غير ملائمة، مع توجيه 4500 لتر من الحليب المبستر إلى هيئة ذات منفعة عامة. من جهة أخرى أفضت الخرجة التي برمجها أعوان الرقابة بمديرية التجارة، بحر الأسبوع الفارط، عبر أسواق وسط مدينة قسنطينة، إلى إتلاف كمية من المنتوجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، الغير قابلة للاستهلاك، على غرار الكاشير، الجبن ولحوم دواجن، قدرت ب395 كلغ بقيمة مالية فاقت 16.6 مليون سنتيم، مع تحرير 3 محاضر متابعة قضائية ضد الباعة المخالفين.