Les viandes rouges seront proposées durant le mois de Ramadhan aux consommateurs dans une large fourchette de prix, allant de 450 DA à 700 DA, voire à 1300 DA, a indiqué mercredi à Alger le ministre de l'Agriculture Rachid Benaïssa, dans son intervention lors de la rencontre gouvernement-walis. ''La viande rouge congelée sera cédée à partir de 450 DA jusqu'à 700 DA'', et l'offre s'étale '' jusqu'au produit de 1300 DA'', a-t-il dit en insistant sur le fait que ''la fourchette des prix est très large même si l'on continue à focaliser sur le prix le plus haut ''. Selon M. Benaïssa, il y aura aussi une action particulière dans les prochains jours avec l'importation de 1.400 taurillons prêts à l'abattage pour sortir ''des perturbations que nous connaissons régulièrement''. Pour les viandes blanches, les stocks sont importants, et seront vendus à des prix de référence, mais il reste la question des prix qui sera déterminée par l'offre et la demande, a-t-il dit, appelant à veiller au maintien de ''l'équilibre'' existant. Pour les autres produits alimentaires, le ministre considère que ''les marchés sont bien approvisionnés depuis plusieurs mois''. M. Benaïssa a indiqué par ailleurs qu'il y a d'importants stocks pour les principaux produits agricoles et qu'''il n y a aucune raison objective pour avoir des appréhensions quant à l'approvisionnement en produits agricoles et alimentaires au mois du ramadhan''. En ce qui concerne les prix, le même responsable constate ''que pour certains produits, il y a même une chute importante (des prix), ce qui nous a obligé d'intervenir à travers les systèmes de régulation'' dans le cas de la pomme de terre et du poulet. Pour ce qui est de la farine et la semoule, ''il y a une action particulière pour renforcer l'approvisionnement des wilayas du grand sud'', a-t-il précisé.
