La direction régionale du commerce de Batna qui regroupe pas moins de 6 wilayas compte 16 associations de protection du consommateur dont 5 se trouvent à Constantine, 5 à Tébessa, 2 à Khenchela, 2 à Biskra, 1 à Batna et 1 à Oum El Bouaghi. Bon nombre de ces associations participent à l'effort de sensibilisation de la population sur les risques des intoxications alimentaires. Des prospectus, des affiches, des dépliants et des messages ont été lancés un peu partout à l'intention des enfants en passant par les adultes. Des émissions Radio ont été diffusées un peu partout et des articles de presse publiés. La sensibilisation de proximité relative à la protection du consommateur a été initiée avec des communications, des recommandations, des conseils, des informations utiles, des expositions, des pièces théâtrales, des rencontres avec des opérateurs, des journées d'études et même des les rencontres régionales sur les risques d'intoxication alimentaire. Le tout ponctué par le lancement durant le mois de juillet 2008, de la caravane de sensibilisation pour un été sans intoxications alimentaires. Malgré toutes ces actions de sensibilisation menées et tout le travail effectué sur les intoxications alimentaires et les toxi-infections alimentaires collectives, TIAC, le risque zéro n'existe pas du fait que les fêtes traditionnelles existent toujours avec leurs lots de problèmes accidentels, tout comme il est impossible de contrôler le degré de vigilance et la propreté corporelle de chaque préparateur de repas personnel ou collectif. Nasreddine Bakha In L'Est Républicain Quotidien Indépendant. Algérie.
