Rachid Benaïssa, ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a procédé hier à l'installation du Comité interprofessionnel du lait (CIL), a indiqué l'APS, dans le but d'aller vers une meilleure organisation et professionnalisation de la filière laitière. « Cet organe consultatif est un instrument d'une importance capitale chargé de formuler des avis et des recommandations, notamment en ce qui concerne la politique générale de la filière lait, l'organisation des marchés et des prix, ainsi que les moyens de renforcement de l'Office national interprofessionnel du lait (ONIL) », explique un responsable du ministère. Dans la même journée, l'ONIL a procédé à la signature d'« une convention spécifique » avec les différentes laiteries du pays. C'est ainsi que les deux parties s'engagent à déployer tous les moyens afin d'apporter toute l'assistance technique aux éleveurs dans leurs projets d'investissement et mettre en place un dispositif de contrôle de la qualité du lait. Pour rappel, la facture d'importation du lait et des produits laitiers s'est élevée à 1,3 milliard de dollars en 2008 contre 900 millions en 2007. Disposant de 900 000 vaches laitières, l'Algérie importe 60% de sa consommation en poudre de lait pour couvrir ses besoins, estimés à 3 milliards de litres par an. La production nationale en la matière est de 2,2 milliards de litres par an, dont 1,6 milliard de litres de lait cru.
