Les cantines scolaires dans la commune des Eucalyptus ne sont pas toutes équipées, ni aménagées pour servir des repas chauds aux 800 élèves concernés, alors que les repas sont désormais obligatoires. Selon les instructions de la wilaya d'Alger, les 10 milliards alloués à l'APC des Eucalyptus doivent être vite engagés dans l'extension de certaines cantines et la fourniture des équipements nécessaires au niveau des 20 autres cantines existantes au niveau des établissements du cycle primaire en vue de généraliser les repas chauds à travers les 34 écoles que compte ladite commune. Ainsi, pour faire fonctionner les 20 cantines souffrant du manque d'équipements, les représentants des quartiers ont évoqué, à maintes interventions lors de la récente rencontre du coville, les insuffisances en constructions et équipements existants depuis des années au niveau de plusieurs écoles, dont celles de l'Emir Abdelkader 2, d'Ouled El Hadj et d'El Djoumhouria ainsi que du manque d'hygiène dans les salles à manger et de l'incompatibilité technique des cuisines au niveau des écoles disposant de cantines. L'inspecteur à la direction de l'éducation d'Alger-Est a promis, à cet égard, qu'il fournira aux écoles nécessiteuses 32 articles relatifs aux équipements légers propres à la cuisine, à condition que le P/APC s'engage, pour sa part, à les faire doter de tables et de chaises afin de permettre aux élèves de manger dans de bonnes conditions.Pour sa part, le P/Apc des Eucalyptus est intervenu pour préciser que les efforts de l'administration locale se poursuivent dans le même sens, si bien que les travaux de construction de nouvelles cantines sont en cours au niveau des écoles Du Palmier, de Boubakeur Errazi, aux cités des 400, 621, et 1600 Logements. Des intervenants lors du coville ont soulevé l'incommodité de certaines cantines à cause des anomalies observées dans les constructions, ce qui implique, selon certains « des responsables de l'éducation nationale et ceux de l'APC dans le choix du terrain dans le souci du respect des normes techniques requises dans la réalisation de constructions scolaires. » A signaler que la commune des Eucalyptus compte le plus grand nombre de cantines, en comparaison avec les deux autres communes de Baraki et de Sidi Moussa, à savoir 34 qui servent près de 800 élèves sur plus de 1300 élèves scolarisés.
