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Le Bureau du CRA ouvre deux restaurants «Rahman»
Solidarité
Publié dans El Watan le 22 - 08 - 2010

Le bureau local du Comité du Croissant Algérien (CRA) a ouvert, depuis le début du mois de Ramadhan, deux restaurants «Rahman» à Oran-ville.
Ces deux restaurants, qui servent quotidiennement quelque 400 repas chauds pour les personnes démunies, les SDF et les voyageurs de passage dans la capitale de l'ouest du pays, sont implantés à Haï El Emir au sein de l'école primaire «El Feth» et au centre médical «Bendaoud» à M'dina J'dida.
Lors d'une visite dans le restaurant de l'école primaire, l'on a appris qu'une cinquantaine de personnes sont mobilisées, dès 10 heures du matin et jusqu'à 22 heures, pour cette opération de solidarité.
La première équipe composée de quatre bénévoles et secouristes du CRA était d'ores et déjà en pleine action de cuisson des 400 repas complets devant être servis dans les deux restaurants ouverts. Après la distribution du menu du jour composé d'une entrée (chorba ou hrira), d'une salade accompagnée d'un plat de légumes avec de la viande ou du poisson, sans oublier le dessert, une autre équipe intervient pour laver la vaisselle et nettoyer la grande salle à manger aménagée dans celle réservée aux activités culturelles et artistiques pour les élèves. La quatrième équipe est chargée, quant à elle, de la préparation du repas du Sehour, le couscous. Ce repas est offert pour être emporté par les démunis. En plus de ces repas chauds, le comite local du Croissant Rouge a offert quelque 1200 packs alimentaires pour les familles démunies.


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