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Aïn Temouchent : Le kilo de la sardine demeure cher
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Publié dans El Watan le 09 - 02 - 2011

Le marché du poisson n'étant pas soumis à la spéculation, force est de reconnaître que c'est la rareté du produit qui dicte les prix.
Depuis quelques mois, le prix de la sardine refuse de descendre sous la barre des 250DA à Témouchent, une wilaya qui, avec ses deux ports, pourvoit à l'essentiel de la consommation du pays en sardine. Quant au prix de certaines variétés de poisson blanc, il rivalise en cherté avec celui de la viande rouge de premier choix. Le marché du poisson n'étant pas soumis aux lois de la spéculation et de l'informel, force est de reconnaître que c'est celle de la rareté qui dicte les prix. C'est ce qu'ont confirmé les statistiques pour 2010 en matière de production halieutique.Ainsi, elle a chuté à 10 835 tonnes, soit près de la moitié de ce qu'elle a été en 2008 et 2009 et près du tiers du niveau qu'elle avait atteint en 2006 et 2007. Les chalutiers, spécialisés dans le poisson blanc et les crustacés, ont pêché 3 536 tonnes alors que les sardiniers en ont réalisé le double (7024). Quant aux petits métiers qui recherchent les grosses pièces, ils ont capturé l'équivalent de 275 tonnes.
Côte désertée
La flottille, pour les deux ports, Béni-Saf et Bouzedjar, est de 313 unités. Ce dernier chiffre a été revu cette année à la baisse pour 99 unités, toutes des petites barques offertes à des jeunes de familles nécessiteuses, il y a près de dix années, par le ministère de la Solidarité nationale. Ces embarcations, précarité des familles oblige, ont été vendues aussitôt et achetées par des harraga. Pour d'aucuns, cette révision des chiffres ne s'imposait pas aux pouvoirs publics, cela tant que les prises en mer étaient bonnes. À cet égard, les statistiques en affichant l'existence d'une imposante flottille permettaient de faire la démonstration de «l'effort» de l'Etat en matière de soutien au secteur de la pêche. Mais, avec la chute de la production, la concordance des chiffres est devenue problématique. C'est surtout les quantités de bleu qui ont diminué.
L'explication tient au fait que la sardine est un poisson migrateur. Il a déserté la côte en raison de la pêche à la dynamite, accusent nombre de voix alors que d'autres signalent l'immobilisation d'une partie de la flottille à cause de l'indisponibilité de la pièce ce rechange.


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